লাইফস্টাইল

ইফতারে বাহারি সব ডেজার্টের মধ্যে রাখতে পারে ফ্রুট কাস্টার্ড। এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

ইফতারে মিষ্টিমুখ করতে বাহারি পদ পাতে রাখেন কমবেশি সবাই। কারও পছন্দ পায়েস, তো আবার কারও পছন্দ জিলাপি কিংবা বুরিন্দা। 

সারা মাস রোজার পর ঈদুল ফিতর পরিবারের সঙ্গে উদযাপন করতে নাড়ির টানে বাড়ি ফিরেন সবাই। জীবনের শৈশব, কৈশোর যেখানে কেটেছে, সেই আপনজনদের সঙ্গেই ঈদ উদযাপনের জন্য ছুটে যায়। 

কাবাব খেতে ভালবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। তবে রোজ রোজ তো আর কাবাবের স্বাদ পেতে রেস্তোরাঁয় ছোটা সম্ভব হয় না। তবে চাইলে ইফতারে খুব সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন কাবাব। রইলো আনজুমান আরার ২টি মজাদার কাবাবের রেসিপি।  

প্রাচীনকাল থেকেই রূপচর্চায় ব্যবহার হয়ে আসছে শামুক। আর বর্তমানে শামুকের ব্যবহার পেয়েছে এক ভিন্ন মাত্রা।

বাজারে এখন তরমুজের ছড়াছড়ি। যদিও দামটা একটু বেশি! তরমুজ সবারই প্রিয় একটি ফল।

আসছে খুশির ঈদ। দীর্ঘ একমাস সিয়াম সাধনার পর ঈদের বিভিন্ন পদের খাবারের মধ্যে মিষ্টান্নের মধ্যে সেমাই থাকে তালিকার শীর্ষে। যার মধ্যে লাচ্ছা সেমাইয়ের চাহিদা সবচেয়ে বেশি।

গরমে স্বস্তি পেতে ইফতারে বিভিন্ন ধরনের পানীয় রাখেন কমবেশি সবাই। তবুও যেন তৃপ্তি মেটে না! চাইলে শরীর ঠান্ডা রাখতে পান করতে পারেন শসা-লেবুর পানীয় বা কিউকামবার লেমন ড্রিংকস।

ঈদের আগে কমবেশি সব নারীই অন্তত একবার হলেও পার্লারে ঢুঁ মারেন। 

ত্বকেরও প্রয়োজন অক্সিজেন। কেননা, অক্সিজেনের অভাবে ত্বককে করে অলস, বয়স্ক, নিস্তেজ এবং ডিহাইড্রেটেড।

বাঙ্গির পুষ্টিগুণ অনেক। স্বাদে ততটা মিষ্টি না হলেও, এটি শরীর ঠান্ডা রাখার পাশাপাশি পানিশূন্যতা দূর করে। 

গরমে এক গ্লাস ঠান্ডা ঠান্ডা ডাবের পানি মুহূর্তেই শরীরে প্রশান্তি এনে দেয়। 

পাকোড়া খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। ইফতারে অনেকেই বাহারি পাকোড়া রাখেন।

খুশকি হলো মাথার ত্বকের একটি সমস্যা। এক্ষেত্রে মৃত ত্বকের কোষ মাথার মধ্যে জমতে থাকে। এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ম্যালাসেজিয়া নামক একটি ছত্রাকের অত্যধিক বৃদ্ধির ফলে হয়, যার ফলে চুলকানি এবং জ্বালা হয়।

সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারের সময় অনেক কিছুই খেতে ইচ্ছে করে। কিন্তু কতই বা আর বাইরে থেকে খাবার আনিয়ে খাওয়া যায়। এদিকে আবার ডায়েটের দিকেও তো নজর রাখতে হবে।

নান রুটি খেতে সবাই পছন্দ করেন। তবে বিশেষ এই রুটি ঘরে তৈরির উপায় অনেকেরই জানা নেই।