১৬ জুন, ২০২৪
বাজারে এখন জাম সহজলভ্য। টক-মিষ্টি স্বাদের ছোট ছোট কালো জাম দেখলেই জিভে পানি চলে আসে নিশ্চয়ই!জামে অনেক পুষ্টিগুণ আছে। ভিটামিন সি, আয়রন, পটাসিয়াম, অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসহ বিভিন্ন উপাদান আছে জামে।
আস্ত জাম খেতে না চাইলে এই গরমে স্বস্তি পেতে ঘরে চটজলদি তৈরি করে নিতে পারেন জামের লেমোনেড। রইলো তৈরির রেসিপি-উপকরণ
১. জামের রস
২. পানি
৩. চিনি ও
৪. লেবুর রস।
সবই পরিমাণমতো নিতে হবে।
পদ্ধতি
প্রথমে জাম চিপে রস বের করে নিন। এবার এই রসের সঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে পানি, চিনি ও লেবুর রস। ব্যাস তৈরি হয়ে যাবে জামের লেমোনেড।