রমজানে নিরাপদ ইফতার নিশ্চিতে বিএফএসএ’র প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত

আসন্ন রমজানে রোজাদারদের জন্য নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত ইফতার প্রস্তুত ও বিক্রয় নিশ্চিত করতে দুই শতাধিক বিক্রয়কর্মী নিয়ে একটি প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে।

প্রশিক্ষণে ভেজাল ও ক্ষতিকর রাসায়নিকমুক্ত ইফতার প্রস্তুতসহ নানান বিষয়ে হাতে-কলমে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়। সেই সঙ্গে ইফতার প্রস্তুতের পাশাপাশি খাদ্য গ্রহণের বিভিন্ন নিয়ম-নীতি সম্পর্কে  জানানো হয়।

রোববার (১০ মার্চ) বিকলে রাজধানীর জিগাতলা সীমান্ত কনভেনশন হলে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের আয়োজনে এ কর্মশালাটি অনুষ্ঠিত হয়। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ঢাকা-১০ আসনের সংসদ সদস্য ফেরদৌস আহমেদ।

ফেরদৌস আহমেদ বলেন, জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের স্বপ্নের সোনার বাংলা ও আগামীর স্মার্ট বাংলাদেশ গড়তে নাগরিকদের স্মার্ট হতে হবে। নিরাপদ খাদ্য গ্রহণের চর্চা ছাড়া স্মার্ট নাগরিক তৈরি সম্ভব নয়। তাই রমজানে সবার মধ্যে নিরাপদ খাদ্য পৌঁছে দিতে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের পাশাপাশি সব ব্যবসায়ীকে এগিয়ে আসতে হবে। সবার যৌথ প্রচেষ্টায় সুখি সমৃদ্ধ সোনার বাংলাদেশ গড়া সম্ভব হবে।