অতিরিক্ত লবণ খেলে যে সকল সমস্যা হতে পারে লবণ আমাদের খাদ্যতালিকার একটি অপরিহার্য উপাদান, যা খাবারে স্বাদ যোগ করে এবং শরীরকে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।