কিচেন চিমনি রান্নার সময় তৈরি হওয়া ধোঁয়া, তেলের কণা এবং খাবারের গন্ধ দ্রুত বাইরে বের করে দেয়। তবে নিয়মিত ব্যবহার করলে এর ফিল্টারের ভেতরে ধীরে ধীরে তেল ও গ্রিজ জমতে থাকে, ফলে বাতাস চলাচল বাধা পায়। চিমনির মোটরকে আগের তুলনায় বেশি পরিশ্রম করতে হয় সেই সময়।