ঘি

চলতি বছরে সরকারি-বেসরকারি ডেন্টাল কলেজে (বিডিএস) প্রথমবর্ষের (২০২২-২৩ শিক্ষাবর্ষ) ভর্তি পরীক্ষা আগামী ৫ মে অনুষ্ঠিত হবে। এ উপলক্ষে ১৪ টি নির্দেশনা দিয়েছে স্বাস্থ্য শিক্ষা অধিদপ্তর।

তাইওয়ানকে ঘিরে ৭১টি যুদ্ধবিমান আর ৯টি রণতরীর মহড়া চালিয়েছে চীন। শনিবার তিন দিনের মহড়ার প্রথম দিনেই অন্তত ৪৫টি যুদ্ধবিমান তাইওয়ানের বিমান প্রতিরক্ষা চিহ্নিতকরণ জোনে প্রবেশ করেছে বলে তাইওয়ানের প্রতিরক্ষা মন্ত্রণালয় এক বিবৃতিতে জানিয়েছে।

প্রায় বছর ধরে চলা ইউক্রেন যুদ্ধ আরও বিস্তার লাভ করে এমন আশঙ্কায় গভীর উদ্বেগ জানিয়েছে চীন। মঙ্গলবার চীনের পররাষ্ট্রমন্ত্রী বিন গ্যাং এই উদ্বেগ প্রকাশ করেন।

আসন্ন জাতীয় সংসদ নির্বাচনকে কেন্দ্র করে কোনো নিরাপত্তা ঝুঁকি নেই বলে জানিয়েছেন র‍্যাপিড অ্যাকশন ব্যাটালিয়নের (র‍্যাব) মহাপরিচালক (ডিজি) এম খুরশীদ হোসেন।

ঢাকায় নিযুক্ত মার্কিন রাষ্ট্রদূত পিটার হাস ঢাকার শাহীনবাগে নিখোঁজ বিএনপি নেতা সাজেদুল ইসলাম সুমনের বাড়ি পরিদর্শন শেষে বেরিয়ে আসার সময় বাইরে একদল মানুষ তাকে ঘিরে ধরার চেষ্টা করে।

নাক সিঁটকোলেন তো? হ্যাঁ, এটা হওয়াটাও স্বাভাবিক। কিন্তু রেজাল্টটি পাওয়ার পর আমাদের ধন্যবাদ দিতেই হবে এটাও বলে রাখলাম। এমন টোটকা যা বাড়িতেই সবার থাকে। রান্নায় বা গরম ভাতে তার ব্যবহার হলেও এবার সেখান থেকে একটু ঘি যাক আপনার চুলেও। ত্বকের পাশাপাশি চুলের যত্ন নিতেও কিন্তু ভুলবেন না এই সময়ে।

চিত্রনায়িকা প্রার্থনা ফারদিন দীঘি তার বাবা ও মামার বিরুদ্ধে মানহানির মামলা দায়ের করেছেন ঢাকাই চলচ্চিত্র পরিচালক দেলোয়ার জাহান ঝন্টু।

খাবারে ঘি নামটি শুনেই চমকে উঠলেন? কিন্তু বাঙালিদের কাছে গরম ভাতে ঘি অমৃত সমান। আজকাল যদিও ডায়েটের ঠ্যালায় বেশিরভাগ মানুষই ভুলতে বসেছে এই গুরুত্বপূর্ণ পদটিকে। 

দুধের সর তুলে, দেশি পদ্ধতিতে ঘি বানানোর প্রচলন আজকের কথা নয়। কয়েক হাজার বছর ধরে এই রীতির চল রয়েছে ভারতীয় উপমহাদেশে। সাতের দশকের প্রথম দিকে এসে এই পরম্পরায় খানিক বাধা পড়ে।

খাগড়াছড়ির দীঘিনালা উপজেলায় বেইলি ব্রিজ ভেঙে মালবোঝাই দুই ট্রাক খালে পড়ে গেছে। এতে দীঘিনালার সঙ্গে রাঙ্গামাটির লংগদুর সড়ক যোগাযোগ বন্ধ রয়েছে। এসময় একটি মাহিন্দ্রও খালে পড়ে যায়।