তৈরি

গরমের দিনে হালকা, স্বাস্থ্যকর আর মুখরোচক কিছু খেতে চাইলে ফলের চাট হতে পারে দারুণ বিকল্প। বিভিন্ন তাজা ফলের সঙ্গে সামান্য মসলা, লেবুর রস আর চাট মশলার মিশেলে তৈরি এই খাবারটি যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণেও ভরপুর।

ঢাকার সাভারে ভেজাল সয়াবিন তেল ও নকল ডিটারজেন্ট পাউডার তৈরি করা কারখানায় অভিযান চালিয়েছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। 

রানি মুখার্জি তিন দশকেরও বেশি সময় ধরে রূপালি পর্দা শাসন করছেন অনন্য মহিমায়। ক্যারিয়ারের এই দীর্ঘ পথচলায় উপহার দিয়েছেন অসংখ্য ব্যবসাসফল ও কালজয়ী সিনেমা।

গ্রামের ঘ্রাণ আর ঘরোয়া স্বাদের এক অনন্য পদ সজনে ডাল। সহজ উপকরণে তৈরি হলেও এর স্বাদ একেবারেই আলাদা।

অতিথি আপ্যায়নের আয়োজনকে আরও স্মরণীয় করে তুলতে পারে এক কাচ্চা ঘ্রাণে ভরা, স্বাদে অসাধারণ তাওয়া চিকেন পোলাও।

ইফতার মানেই মজাদার কিছু। সারাদিনের রোজা রাখার পর অনেকেই চান হালকা, সুস্বাদু খাবার। ইফতারের টেবিলে তাই নতুনত্ব ও বৈচিত্র্যের খোঁজ চলতেই থাকে।

শেরপুরের নকলায় বিএসটিআইয়ের নকল লোগো ব্যবহার করে সেমাই, আইসক্রিম, চিপস, চানাচুর ও মটর ভাজাসহ বিভিন্ন খাদ্যপণ্য উৎপাদন ও বিক্রির অভিযোগে দুটি কারখানাকে জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে শিশুখাদ্য উৎপাদনের প্রমাণও পাওয়া গেছে অভিযানে।

ইফতারের টেবিলে বেগুনি অনেকেরই প্রিয় খাবার। একই স্বাদে একঘেয়েমি এড়াতে এবার তৈরি করতে পারেন ভিন্ন স্বাদের ‘কিমা বেগুনি’।

মেট্রো স্টেশন এলাকায় কনটেন্ট তৈরিতে নিষেধাজ্ঞা দেওয়া হয়েছে। বুধবার এক সতর্কীকরণ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানায় ঢাকা ম্যাস ট্রানজিট কোম্পানি লিমিটেড (ডিএমটিসিএল) কর্তৃপক্ষ।

চট্টগ্রাম নগরের বাকলিয়া এলাকার সেমাই উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান আমান ফুড প্রোডাক্টস এন্ড রফিক ফুড প্রোডাক্টসকে ২ লাখ ২০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।