খাবারের কত রকম মজার মজার নাম তো আমাদের জানা আছে। তেমনি আরেকটি মজার নাম হলো, পর্দা বিরিয়ানি! নাম শুনে বুঝতেই পারছেন এটি আমাদের পরিচিত খাবার না। ঠিক তাই, এই খাবারটি মধ্যপ্রাচ্যে বেশ জনপ্রিয়।
পর্দা বিরিয়ানি