সহজ রেসিপি

গরু বা খাসির পায়ের নিহারি খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। ক্যালসিয়ামে ভরপুর থাকে এই খাবার। তবে অনেকেই সঠিক উপায়ে রাঁধতে পারেন না নিহারি!

কাবাব খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। বিভিন্ন উৎসব থেকে শুরু করে ঘরোয়া অনুষ্ঠান সবখানেই পাতে কাবাব না থাকলে অনেকেরই চলে না।

চিকেনের যে কোনো পদ খেতেই পছন্দ করেন কমবেশি সবাই। বিশেষ করে চিকেন শর্মার নাম শুনলেই জিভে পানি চলে আসে। ছোট ক্ষুধার বড় সমাধান হলো শর্মা।

রুটি বা পরোটার স্বাদ যদি একটু ভিন্ন করা যায় তাহলে কেমন হয়! স্বাদ বদলে একদিন খেয়ে দেখুন আলু পরোটা। 

বাঁধাকপি এখন বাজারে বেশ সহজলভ্য। স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এই সবজি।

কাবাব খেতে কে না পছন্দ করেন! বিশেষ করে গরুর মাংসের শিক কাবাবের স্বাদ ভোলা কঠিন। তবে বাইরে থেকে কিনে নয়, বরং চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারবেন শিক কাবাব।

শীত আসতেই পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে যায় ঘরে ঘরে। 

শীত প্রায় জেঁকে বসেছে। শীতের সকালে মন চায় এমন কিছু খেতে যা শীতকে কাবু করে স্বাদকে তুলবে বাড়িয়ে।

ছোট-বড় সব খিদেরই বড় সমাধান হলো নুডুলস। বিভিন্ন উপায়ে নুডলস রান্না করে খাওয়া যায়। তার মধ্যে অন্যতম হলো নুডলস অমলেট।

কাবাব খেতে আমরা কম-বেশি সবাই পছন্দ করি। এর মধ্যে আবার শামি কাবাবটা খেতে দারুণ লাগে। কিন্তু অনেকেই ভাবেন হয়তো এটা বানানো অনেক ঝামেলা।