মালাইকারি

ছুটির দিন সবার বাসাই মুরিগর মাংস রান্না হয়। বেশি বেশি তেলও মসলা দিয়ে রান্নার কারণে মুরগির মাংসও হয়ে উঠতে পারে অস্বাস্থ্যকর।

বর্ষায় হাঁসের মাংস আর গরম ভাত খাওয়ার মজাই আলাদা। অনেকের ধারণা ঘরে হাঁসের মাংস রান্না করা বেশ কঠিন।

ডিম খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। সহজ যে কোনো সুস্বাদু পদ তৈরি করা যায় ডিম দিয়ে।

অনেকেই আছেন সারা বছর অপেক্ষা করেন শীতে হাঁসের মাংস ভুনা খাওয়ার। জেনে নিন হাঁসের মাংসের মজার রেসিপি।