কফির সঙ্গে আদা খেলে কি হয়?

কফির সঙ্গে আদা খেলে কি হয়?

ছবি: সংগৃহীত

সচরাচর আমরা চায়ের সঙ্গে আদা খেলেও কফির সঙ্গে আদা শুনলে স্বভাবতই মানুষ চমকে উঠতে পারেন। তবে বিজ্ঞান বলছে কফির সঙ্গে আদা মিশিয়ে খেলে শরীর গরম থাকে, সর্দি-কাশি ও গলাব্যথার মতো সমস্যায় আরাম মেলে, হজমশক্তি ভালো হয় এবং বিপাক ক্রিয়া দ্রুত হয়। এটি শরীরকে সতেজ রাখে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করতে পারে।

কফির সঙ্গে আদা খাওয়ার উপকারিতা:

সর্দি-কাশি ও ফ্লু: আদার প্রদাহরোধী এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণাবলী সর্দি, কাশি ও গলাব্যথা কমাতে সাহায্য করে।

হজমশক্তি: এটি হজমে সহায়তা করে এবং কফির কারণে হওয়া পেটের অস্বস্তি বা অ্যাসিডিটি কমাতে পারে।

ওজন নিয়ন্ত্রণ: আদা বিপাক ক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে এবং ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করে, যা ওজন কমাতে সহায়ক হতে পারে।

শরীরের তাপমাত্রা: আদা শরীরকে গরম রাখে, যা শীতকালে বা ঠান্ডা লাগলে আরামদায়ক হতে পারে।

ক্লান্তি দূর: এটি শরীরকে সতেজ ও কর্মক্ষম রাখতে সাহায্য করে।

কীভাবে তৈরি করবেন:

কফি তৈরির সময় গরম পানিতে আদার কুচি বা গুঁড়া মিশিয়ে কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিন। এরপর ছেঁকে কফি তৈরি করুন এবং প্রয়োজন অনুযায়ী দুধ, মধু বা চিনি যোগ করুন। তাজা আদা ব্যবহার করা সবচেয়ে ভালো, তবে শুকনো আদার গুঁড়াও ব্যবহার করা যায়।