অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরি, ৫০ হাজার টাকা জরিমানা

চুয়াডাঙ্গার আলমডাঙ্গায় গরুর গোয়ালের সঙ্গে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য সামগ্রী তৈরির অপরাধে একটি প্রতিষ্ঠানকে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।

রোববার (১৫ অক্টোবর) দুপুরে আলমডাঙ্গা উপজেলার মোড়ভাঙ্গা এলাকায় এ অভিযান চালানো হয়।

চুয়াডাঙ্গা ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক সজল আহম্মেদ জানান, দুপুরে আলমডাঙ্গা উপজেলার মোড়ভাঙ্গা এলাকার মেসার্স নিউ সেতু ফুড নামক বেকারিতে অভিযান চালানো হয়। অভিযানের পূর্বে সতর্ক করা সত্ত্বেও গরুর গোয়ালের সঙ্গেই অস্বাস্থ্যকরভাবে বেকারির কেক, বিস্কুট, পাউরুটি তৈরি করছিল প্রতিষ্ঠানটি। এ ছাড়া কর্মচারীদের টয়লেটে হাত ধোয়ার সাবান বা হ্যান্ডওয়াস না থাকা, নোংরা হাতে কাজ ও স্বাস্থ্যবিধি না মানা, মেয়াদোত্তীর্ণ আটা-ময়দায় বেকারি পণ্য তৈরি, নোংরা মেঝেতে তৈরি করা পণ্য ছড়িয়ে ছিটিয়ে রাখা, যথাযথভাবে মেয়াদ-মূল্য না থাকাসহ বিভিন্ন অপরাধে প্রতিষ্ঠানটির মালিক বাচ্চু মিয়াকে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। একই সঙ্গে কারখানার পরিবেশ উন্নয়ন ও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার জন্য ৭ দিন বন্ধ রাখার নির্দেশ দেওয়া হয়। পরে মেয়াদোত্তীর্ণ আটা-ময়দা ও অস্বাস্থ্যকর জিনিসগুলো নষ্ট করে দেওয়া হয়।

অভিযানে সহযোগিতা করেন আলমডাঙ্গা উপজেলা স্যানিটারি ইন্সপেক্টর নিজাম উদ্দিন ও জেলা পুলিশের একটি টিম।