কিশমিশ খালি মুখে বা পানি দিয়ে ভিজিয়ে খাওয়ার পাশাপাশি পোলাও, পায়েসসহ বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করা হয়। এছাড়া স্বাস্থ্য সচেতনদের অনেকেই কিশমিশ ভেজানো পানি পান করে থাকেন। বিভিন্ন খাবারে কিশমিশ যোগ করলে যেন খাবারের স্বাদও কয়েকগুণ বেড়ে যায়।
শিরোনাম
- এসএসসিতে প্রতি বোর্ডের সেরা ১০০ শিক্ষার্থীকে ল্যাপটপ দেবে সরকার
- * * * *
- ভারতে রসগোল্লার কথা বলে খেতে দিলো ছোট বোমা, মুখে দিতেই বিস্ফোরণে মৃত্যু
- * * * *
- গাইবান্ধায় স্মার্টফোন কিনে না দেওয়ায় গলায় ফাঁস দিয়ে যুবকের মৃত্যু
- * * * *
- অফিসের কাজ বাদ দিয়ে ভিডিও গেম খেলার জন্য বেতনসহ ছুটি দিচ্ছে এই সংস্থা
- * * * *
- পদত্যাগ করলেন ঢাবির ৫ সহকারী প্রক্টর, নেপথ্যে কী?
- * * * *
কিশমিশ
কিশমিশ মূলত শুকনো আঙ্গুর। ড্রাই ফ্রুটসের মধ্যে কিশমিশ বেশ জনপ্রিয়। প্রাকৃতিকভাবে পুষ্টিসমৃদ্ধ কিশমিশ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং খনিজে পূর্ণ। অনেকেই হয়তো জানেন না, কিশমিশ এমনি খাওয়ার চেয়ে পানিতে ভিজিয়ে রেখে খেলে বেশি উপকার পাওয়া যায়।
প্রতিদিন ১০-১২টি করে কিশমিশ খাওয়ার অভ্যাস করলে নানা ধরনের শারীরিক সমস্যা থেকে মুক্ত থাকা যায়।