খাওয়া

রমজান মাসে রোজা রাখার জন্য শেষ রাতে সাহরি খাওয়া হয়। সাহরি খাওয়া সুন্নত। রোজা রেখে শারীরিক সুস্থতার জন্য সাহরি করা অত্যন্ত জরুরি। রমজানের রোজা শুরু করার জন্য মুসলমানেরা শেষ রাতে ফজরের ওয়াক্তের আগে সাহরির খাবার খান এবং রোজার নিয়ত করেন।

টাঙ্গাইলে ৪ লাখ ৯৩ হাজার ৫৫১ শিশুকে খাওয়ানো হবে ভিটামিন 'এ' ক্যাপসুল। জাতীয় ভিটামিন 'এ' প্লাস ক্যাম্পেইন ২০২৫ উপলক্ষে সাংবাদিকদের অংশগ্রহণে জেলা পর্যায়ের অনুষ্ঠিত ওরিয়েন্টেশন এই তথ্য জানানো হয়।

ইসলামে ঘোড়ার গোশত খাওয়া নিয়ে আলেমদের মতপার্থক্য রয়েছে। কেননা রাসুলুল্লাহ (স.)-এর হাদিসে এ ব্যাপারে পরস্পরবিরোধী বক্তব্য পাওয়া যায়। এক হাদিসে হজরত জাবের (রা.) বলেন, ‘খায়বারের যুদ্ধে রাসুলুল্লাহ (স.) গাধার গোশত খেতে নিষেধ করেছেন এবং ঘোড়ার গোশত খাওয়ার অনুমতি দিয়েছেন।’ (বুখারি: ৫৫২০)

অন্তর্বর্তী সরকারের নৌপরিবহন এবং শ্রম ও কর্মসংস্থান উপদেষ্টা ব্রিগেডিয়ার জেনারেল (অব.) এম সাখাওয়াত হোসেন বলেছেন, দেশে পর্যাপ্ত পরিমাণে নিত্যপণ্য আমদানি করা হয়েছে। সরবরাহে কোনো ঘাটতি নেই

লোহিত রক্তকণিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন হিমোগ্লোবিন সারা শরীরে অক্সিজেন পরিবহনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

ফজরের আজান চলা অবস্থায় সেহেরি খাওয়া বন্ধ করেন না অনেকে। এমনকি আজান শেষ হওয়া পর্যন্ত খান। এ বিষয়ে ইসলামে শিথিলতা থাকবে মনে করেই হয়ত এমনটি করা হয়।

সকালে ঢেঁড়স ভেজানো পানি খেলে মিলবে বেশ কিছু উপকার। সেই পানিতে যদি মিশিয়ে নেন লেবুর সতেজতা, তবে পানীয়ের গুণ বাড়বে আরও বহুগুণে।

ক্যাপসিকাম, যা সাধারণত বেল পেপার বা মিষ্টি মরিচ নামেও পরিচিত, স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

সামনে আসছে রমজান। এই মাসে ধর্মপ্রাণ মুসলমানরা রোজা রেখে থাকেন। ইফতারে অন্যতম একটি খাবার হচ্ছে খেজুর। এ ছাড়া সারা বছরও এই ফল পাওয়া যায়।

এলাচ যে কেবল খাবারে সুগন্ধ যোগ করে সেটা নয়। নিয়মিত এলাচ খাওয়ার রয়েছে অনেক উপকারও।