তরমুজ

তরমুজবোঝাই ট্রলার ছিনিয়ে নেওয়ার অভিযোগে দায়ের করা চাঁদাবাজির মামলায় গ্রেপ্তার হওয়া উপ-খাদ্য পরিদর্শক মো. অলিউল্লাহ অলিকে সাময়িক বরখাস্ত করেছে কর্তৃপক্ষ। শুক্রবার তাকে আদালতের মাধ্যমে জেলহাজতে পাঠানো হয়েছে বলে জানিয়েছে বাউফল থানা পুলিশ।

গরম পড়তেই বাজারে তরমুজ আসতে শুরু করেছে। অনেকেই এই সময় শরীরকে ঠান্ডা ও সতেজ রাখতে নিয়মিত তরমুজ খান।

ইফতারের টেবিলে কত কী খাবার সাজানো থাকে। তবে একথা সত্যি যে সেখানকার সবগুলো খাবারই কিন্তু সমান উপকারী নয়।

ইফতারে পানিশূন্যতা দূর করতে এবং শরীরকে সতেজ রাখতে তরমুজের শরবত হতে পারে দারুণ একটি পানীয়।

পটুয়াখালীর কলাপাড়ায় বিস্তীর্ণ মাঠজুড়ে এখন সবুজ লতার সমারোহ। লতার ফাঁকে ফাঁকে ঝুলছে ছোট-বড় তরমুজ। 

গ্রীষ্মের জনপ্রিয় ফল তরমুজ শুধু শরীরকে সতেজ রাখে না, এর রয়েছে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা।

তরমুজের বীজের তেল শুধু চুলের স্বাস্থ্যই ভালো রাখে না, চুলকে আর্দ্রতা জুগিয়ে নরম রাখে, চুল পড়া কমায়, চুলের গোড়াও মজবুত করে।

গরমের সময়ে সবচেয়ে জনপ্রিয় ফলের একটি হলো তরমুজ। এর রসালো এবং মিষ্টি স্বাদ সবারই পছন্দের। তরমুজ কেবল সুস্বাদুই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো। গরমের সময়ে তরমুজ খেলে তা আপনাকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করবে, কারণ এটি পানিতে ভরপুর।

তরমুজের খোসার উপরে থাকা এর সাদা অংশও কিন্তু ফলটির মতোই পুষ্টিগুণে ভরপুর। ভিটামিন সি, এ, বি ৬, পটাসিয়াম ও জিঙ্ক মেলে তরমুজের সাদা অংশে।

গ্রীষ্মের রসালো ফল তরমুজ গরমে প্রাণ জুড়ায়। ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে খেতে যেমন চমৎকার লাগে ফলটি, তেমনি তরমুজ দিয়ে তৈরি আইসক্রিমও কিন্তু দারুণ মজা।