সরিষা

জামালপুরের সরিষাবাড়ীতে খাগুড়িয়া কালিমাতা মন্দিরে প্রতিবছর অগ্রহায়ণের শেষ শনিবার প্রায় ২০০ বছরের ঐতিহ্যবাহী কালিমাতা উৎসব পালিত হয়। ভারতসহ দেশ-বিদেশ থেকে সনাতন ধর্মাবলম্বী ভক্তরা এসে দিনব্যাপী নানা পূজার্চনা ও আয়োজনে অংশ নেন।

সাবেক প্রধানমন্ত্রী ও বিএনপির চেয়ারপারসন বেগম খালেদা জিয়ার আশু রোগমুক্তি ও দীর্ঘায়ু কামনায় জামালপুরের সরিষাবাড়ীতে তৃণমূলের নারীদের দোয়া মাহফিল অনুষ্ঠিত হয়েছে। 

বুধবার (৩ ডিসেম্বর) বিকেলে জামালপুর-৪ (সরিষাবাড়ী) আসনে বিএনপির মনোনীত এমপি প্রার্থী ফরিদুল কবির তালুকদার শামীমের নির্দেশনায় মুলবাড়ী এলাকার দলটির নেতা আনোয়ার হোসেনের বাড়িতে এ দোয়া মাহফিলের আয়োজন করা হয়।

জামালপুরের সরিষাবাড়ীতে এক বিধবা নারীর একটি গরু ও একটি ছাগলসহ গোয়ালঘর আগুনে ভস্মীভূত হয়ে গেছে। এ ছাড়াও আরো দুইটি গরু পুড়ে আহত হয়েছে। এ ঘটনায় সর্বস্ব হারিয়ে নিঃস্ব হয়ে পড়েছে মাহফুজা বেগম নামে ওই নারী।

জাতীয় নাগরিক পার্টি ( এনসিপি) নির্বাচন কমিশন থেকে শাপলা কলি প্রতীকে নিবন্ধন পাওয়ায় জামালপুরের সরিষাবাড়ীতে আনন্দ শোভাযাত্রা হয়েছে। বৃহস্পতিবার (৬ নভেম্বর) বিকেলে জামালপুর-৪ সরিষাবাড়ী আসনে এনসিপির দলীয় মনোনয়ন প্রত্যাশী ডা. মো. মোশারফ হোসেনের নেতৃত্বে এ শোভাযাত্রা বের হয়।

রবি মৌসুমে সরিষা চাষ সম্প্রসারণের লক্ষ্যে ময়মনসিংহে ৪ শতাধিক কৃষকের মধ্যে বিনামূল্যে সরিষা বীজ বিতরণ করেছে বাংলাদেশ পরমাণু কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিনা)।

প্রতিদিনের রান্নায় আমরা সাধারণত সরিষার তেল অথবা সয়াবিন তেল ব্যবহার করি। তবে তুলনামূলকভাবে সরিষার তেলের চেয়ে সয়াবিন তেল বেশি ব্যবহার করি।

দেশের বিভিন্ন স্থানের মতো জামালপুরের সরিষাবাড়ী উপজেলায় মধ্যপ্রাচ্যের সঙ্গে মিল রেখে ঈদুল ফিতরের নামাজ অনুষ্ঠিত হয়েছে।

জামালপুরের সরিষাবাড়ীতে ৯ ও ১০ বছরের দুই শিশুকে বলাৎকারের অভিযোগ উঠেছে এক শিক্ষকের বিরুদ্ধে।

সিরাজগঞ্জের উল্লাপাড়া উপজেলায় মাঠে মাঠে এখন সরিষা ফুলের হলুদ গালিচায় ভরপুর। আর এরই ধারাবাহিকতায় দেশের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে মৌ চাষিরা তাদের মৌমাছির খামার নিয়ে এসে নানা জায়গায় স্থাপন করেছে। এ বছর আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় মধুর গুণগত মান যথেষ্ট ভালো বলে জানান খামারিরা।

টিআই তারেক : লাগামহীন মূল্যের ভোজ্য তেলের চাহিদা মেটাতে সরিষা বিকল্প শস্য। সরিষা উৎপাদন বৃদ্ধি করা গেলে ভোজ্য তেলের সংকট সমস্যার সমাধান হতে পারে।