গ্রীষ্ণের সবজি ঢ্যাঁড়স। পুষ্টিগুণে আমাদের পরিচিত এই তরকারি। এই সবজি খেলে শরীরে নানা উপকার হয়। যারা বাতের ব্যথা কিংবা জয়েন্টের ব্যথায় কাবু হয়েছেন, তারা নিয়মিত খেতে পারেন ঢ্যাঁড়স। এমনকি এই সবজি খেলে হাঁটুর জোর বাড়ে। হাড়ের জোর বাড়াতে চাইলে প্রতিদিন পাতে রাখুন ঢ্যাঁড়স নানা পদ।