রেস্টুরেন্ট

নরম অথচ আলাদা দানা দানা, ভাত যখন স্বাদে পূর্ণ এটাই সেরা পোলাও। কিন্তু অনেক সময় আমরা চাই ঝরঝরে পোলাও, তবু ভাত হয়ে যায় নরম।

ঝিনাইদহ সদর উপজেলার লাউদিয়া এলাকায় পান্থসখা হাইওয়ে রেস্টুরেন্টে আগুন লেগে পুড়ে গেছে। সে সময় ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে ৩ প্রাইভেটকার।

ইফতার মানেই মজাদার কিছু। সারাদিনের রোজা রাখার পর অনেকেই চান হালকা, সুস্বাদু খাবার। ইফতারের টেবিলে তাই নতুনত্ব ও বৈচিত্র্যের খোঁজ চলতেই থাকে।

অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে খাদ্য প্রস্তুতের দায়ে মুন্সীগঞ্জের গজারিয়ায় একটি রেস্টুরেন্টকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

বাংলার ঐতিহ্যবাহী রন্ধনপ্রণালী ও স্বাদকে আধুনিকভাবে উপস্থাপনের প্রত্যয়ে রাজধানীর বসুন্ধরা আবাসিক এলাকার এ ব্লকে চালু হলো হেরিটেজ কাবাব অ্যান্ড রেস্টুরেন্ট। 

নারায়ণগঞ্জের সিদ্ধিরগঞ্জে রেস্টুরেন্টে পরিবেশন করা বাসি খাবার খেয়ে অসুস্থ ভোক্তার অভিযোগের পর প্রতিষ্ঠানটিতে অভিযান পরিচালনা করেছে ভোক্তা অধিদপ্তর নারায়ণগঞ্জ।

মুন্সীগঞ্জে নানা অভিযোগে 'দ্যা বার্ন্ট বাইট রেস্টেুরেন্ট' নামের একটি খাবারের হোটেল সিলগালা করেছে প্রশাসন।

নিহারি খেতে খুব মজা হলেও এর বানানোর প্রক্রিয়া খুব জটিল মনে করায় রেস্টুরেন্টে ছুটতে হয় স্বাদ আস্বাদনের জন্য।

রেস্টুরেন্টে গিয়ে চিকেন স্যুপ অর্ডার করে খাই আমরা অনেকেই। তবে রেসিপি জানা থাকলে সুস্বাদু চিকেন স্যুপ খাওয়া যেতে পারে বাড়িতে তৈরি করেই। বিশেষ করে শীতের সন্ধ্যায় এক বাটি গরম চিকেন স্যুপ হলে জমে যাবে বেশ। 

রাজধানী উন্নয়ন কর্তৃপক্ষ (রাজউক) বনানী এলাকায় অবৈধ স্থাপনা অপসারণের উদ্দেশ্যে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করেছেন