শীতের

শীত এলেই অনেকের শরীরে ভর করে একধরনের অবসাদ। ঠাণ্ডা আবহাওয়া, ঘুমের অনিয়ম আর শক্তির ঘাটতি মিলিয়ে শরীর যেন দ্রুত ক্লান্ত হয়ে পড়ে।

শীতের সকালে একটু উষ্ণতা পেতে স্যুপ খেতে পারেন। কয়েকটি উপকরণ দিয়ে রান্না করতে পারেন ‘আলুর স্যুপ’। জানিয়ে দিচ্ছি রেসিপি। 

চলতি বছরের জানুয়ারিতে সারা দেশ যখন শীতে কাঁপছিল তখন রংপুরে ছিল হালকা শীত। জানুয়ারিতে রংপুরে শীতের তীব্রতা ছিলো মাত্র চারদিন। এ

শীতের আমেজ বজায় থাকলেও দেশের কিছু এলাকায় হালকা বৃষ্টির পূর্বাভাস দিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর। আগামী কয়েক দিনে আবহাওয়ার বড় কোনো পরিবর্তনের সম্ভাবনা না থাকলেও রাতের তাপমাত্রা কিছুটা বাড়তে পারে বলে জানিয়েছে সংস্থাটি।

পৌষের শেষভাগে দেশের বিভিন্ন স্থানে তীব্র শীত অনুভূত হলেও মাঘের প্রথম অংশে তা অনেকটাই প্রশমিত হয়েছে। 

‎পিরোজপুরের নাজিরপুরে শীতের কুয়াশা ভেদ করে ভেসে আসছিল মাটির চুলার ধোঁয়া আর গরম চিতই পিঠার ঘ্রাণ।

দেশজুড়ে আবারও উদ্বেগ বাড়াচ্ছে নিপাহ ভাইরাস। প্রতিবছর শীত মৌসুম এলেই এই ভাইরাসের সংক্রমণ নিয়ে সতর্কতা জারি করা হয়। বিশেষ করে কাঁচা খেজুরের রস খাওয়ার সঙ্গে নিপাহ ভাইরাসের সংক্রমণের ঝুঁকি বেশি থাকে।

নিপাহ ভাইরাস কী

কুড়িগ্রামে গত এক সপ্তাহ ধরে শীত জেঁকে বসেছে। তাপমাত্রার পারদ ৯ থেকে ১১ ডিগ্রিতে ওঠানামা করছে প্রতিনিয়ত। ফলে তিনদিন ধরে বইছে মৃদু শৈত্যপ্রবাহ।

রাসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম বলেছেন, জাহান্নাম দুইবার নিঃশ্বাস নেয়। একটি গ্রীষ্মে, একটি শীতে। গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরম ও শীতের তীব্র ঠান্ডা সেই নিঃশ্বাস থেকেই আসে। কিন্তু পৃথিবীর বাস্তবতায় দেখা যায়, একই সময়ে অস্ট্রেলিয়ায় যখন গ্রীষ্ম, তখন আমাদের দেশে শীত।

শীতকালে অনেকেই ডাবের পানি খেতে চান না এই ভয়ে যে, শীতে ডাবের পানি খেলে ঠাণ্ডা লেগে যাবে। কিন্তু এটা শুধুই ধারণা। বরং, শীতকালে বেশ উপযোগী ডাবের পানি। এই পানীয় শুধু শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে না, বরং আরো নানা উপকারিতা এনে দেয়।