লেবু

গরমে স্বস্তি পেতে ইফতারে বিভিন্ন ধরনের পানীয় রাখেন কমবেশি সবাই। তবুও যেন তৃপ্তি মেটে না! চাইলে শরীর ঠান্ডা রাখতে পান করতে পারেন শসা-লেবুর পানীয় বা কিউকামবার লেমন ড্রিংকস।

লেবু চা আমরা কম-বেশি সবাই পান করে থাকি। এই লেবু চায়েই আছে অসংখ্য উপকারী দিক, যা আমরা অনেকেই জানি না। চলুন জেনে নেই লেবু চায়ের উপকারি দিক–

গাজীপুরে পুলিশের ধাওয়ায় দৌড়ে পালাতে গিয়ে রেললাইনে পড়ে গেলে পরিতোষ চক্রবর্তী (৪৫) নামের ব্যক্তির পায়ের ওপর দিয়ে ট্রন চলে গেছে।

কমলালেবু স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। 

সুস্বাদু মাছের মধ্যে ইলিশ অন্যতম। এই মাছ খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। ইলিশ দিয়ে রান্না করা যেকোনো পদই খেতে দারুণ লাগে। এই মাছ দিয়ে তৈরি করতে পারেন ব্যতিক্রম স্বাদের বিভিন্ন পদ।

স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে, শরীরে যাতে মেদ না জমে সেই কারণে উষ্ণ পানিতে লেবুর রস অনেকেই খান। এতে উপকারও রয়েছে অনেক। লেবুতে ভিটামিন সি রয়েছে। প্রতিদিন লেবুর রস খেলে ত্বকও ভালো থাকে। ত্বক ও স্বাস্থ্যের পক্ষে কার্যকরী তো বটেই, এছাড়াও চুলও ভালো রাখে লেবুর রস।

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ লেবু শরীরের জন্য কতটা উপকারী, এটা কমবেশি সবারই জানা। লেবু ওজন কমাতে যেমন উপকারী, তেমনি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও এর তুলনা নেই। নিয়মিত লেবু খেলে ত্বক এবং চুলও ভালো থাকে। নানা ধরনের স্বাস্থ্যগুণের কারণেই পুষ্টিবিদরা নিয়মিত লেবু খাওয়ার কথা বলেন। তবে এমন অনেক ধরনের খাবার রয়েছে যেগুলি লেবুর সঙ্গে খেলে হিতে বিপরীত হতে পারে। 

চুয়াডাঙ্গার ওপর দিয়ে বয়ে যাচ্ছে মাঝারি থেকে তীব্র তাপপ্রবাহ। এতে অতিষ্ঠ হয়ে পড়েছে জনজীবন। এই তীব্র গরমে একটু স্বস্তি দিতে পথচারীদের লেবুর শরবত, স্যালাইন ও সুপেয় পানি পান করান জেলা পুলিশ।

শীতকাল এলেই যেন কমলালেবুর স্বাদ চলে আসে মুখে। শীতের আমেজে খোসা ছাড়িয়ে লেবু খাওয়ার আনন্দই আলাদা। শুধু মনের আনন্দে খাওয়া নয়, শরীরের পুষ্টি জোগাতেও এই ফল যথেষ্ট কার্যকরী। কমলালেবুর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন ‘সি’। 

সাইট্রাস পরিবারের অন্তর্গত ফল একমাত্র কমলালেবুরই চাহিদা বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে। পৃথিবীতে সাইট্রাস ফল হিসাবে সবচেয়ে পরিমাণে খাওয়া ও ব্যবহার করা হয় কমলালেবু। আর খুব স্বাভাবিকভাবেই কমলালেবুর মধ্যে রয়েছে একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা।