বিশ্বায়নের এ যুগে পরিবর্তন হচ্ছে আমাদের পৃথিবী। বাড়ছে নগরায়ণ। আর এই নগরায়ণের কারণে প্রায়শ পরিবর্তন হচ্ছে আমাদের জীবন ধারণ। কর্মজীবনে ৮টা ৫টা’র সিডিউল সামাল দিতে গিয়ে রান্না করা এখন মাথায় উঠেছে।
শিরোনাম
লাইফস্টাইল
নারীর সৌন্দ্যর্যে চুলের ভূমিকা অপরিসীম। বিয়েবাড়ি হোক বা অন্য কোনও অনুষ্ঠান বাড়ি বাহ্যিক সাজের পাশাপাশি এক মাথা কালো ঝলমলে চুলের সাজ বরাবরই সবার নজর কাড়তে বাধ্য।
দেশের অনেক জেলায় তাপমাত্রা এক অঙ্কে নেমে এসেছে। তীব্র শীতে অনেকেরই অ্যাজমা বা হাঁপানির সমস্যা বেড়ে যায়। হাঁপানি সম্পূর্ণ নিরাময় হয় না।
তেজপাতার পুষ্টিগুণ শারীরিক নানা সমস্যা থেকে মুক্ত রাখে। শুধু তাই নয়, তেজপাতার রয়েছে আরও বেশ কিছু অসাধারণ ব্যবহার। আর তা হচ্ছে রূপচর্চায়। অবাক হওয়ারই কথা। জেনে নিন রূপচর্চায় তেজপাতার অসাধারণ তেজের কথা।
এখন অনেকেই রুটিটাকে ভাতের পাশে প্রাধান্য দেন। কারণ আটায় থাকে বিভিন্ন পুষ্টিকর উপাদান। যা হার্টঅ্যাটাকের সম্ভাবনা অনেকটাই কমিয়ে দেয়। এছাড়াও শরীরকে অনেক সতেজ ও সুস্থ রাখে।
মেলানিন থাকায় আমাদের ত্বক কালো দেখায় বটে, কিন্তু মেলানিন থাকার জন্যে আমাদের ত্বকের ক্যানসারের প্রবণতা ও সানবার্ন-এর ঝুঁকি অনেক কম থাকে। তুলনামূলক ভাবে ধবধবে ফর্সা ত্বকের অধিকারী শ্বেতাঙ্গদের ত্বকের ক্যানসারের ঝুঁকি অনেক বেশি।
শীত এসে গেছে। তবে ঢাকা শহরে এখনও জাঁকিয়ে শীত পড়েনি। তবে স্বাভাবিকের থেকে তাপমাত্রা অনেকটাই কম। মৌসুমী বায়ু পরিবর্তনের এ সময় সুস্থ থাকাটাই বড় চ্যালেঞ্জ
একটি হিন্দি প্রবাদ আছে “সানডে হো ইয়া মনডে, রোজ খাও আনডে।” আপনিও যদি এই কথায় বিশ্বাস রাখেন, তবে সতর্ক হয়ে যান। অস্ট্রেলিয়ান গবেষণায় প্রকাশ, প্রতিদিন একটি ডিম খেলে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ৬০ শতাংশ বেড়ে যায়।
পরিবেশের জন্য ক্ষতিকর হলেও সারা বিশ্বে প্লাস্টিকের উৎপাদন বেড়েই চলেছে। সেই প্লাস্টিক প্রতিদিন, প্রতি সপ্তাহে, প্রতি মাসে, বছরে, দশ বছরে খাবারের সঙ্গে কী হারে পেটে যায় তা কি সবাই জানি?
মানুষের পছন্দের তালিকায় জনপ্রিয় খাবারগুলোর মধ্যে অন্যতম হলো সালাদ।
শুধু লোশন, ক্রিম, তেল, বাহ্যিকভাবে মাখলেই হবে না, পুষ্টিকর প্রয়োজনীয় খাবার খেতে হবে। শীতকালে রোজ দুটো করে আমলকি খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।কারণ আমলকি খেলেই চুলের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি, রুক্ষতা কমানো, ত্বকের উজ্জ্বলতা, পেটের গোলযোগ দূর, শরীর চাঙ্গা হবে।
খাদ্যবাহী রোগ বা ‘ফুড পয়জনিং’ ঘটে মূলত সংক্রমিত অথবা নষ্ট হওয়া খাবার বা পানীয় গ্রহণের পর তা হজম করতে না পারার কারণে।
শশা ফল নাকি সবজি এ নিয়ে অনেকের মধ্যে দ্বিধা দ্বন্দ্ব রয়েছে। তবে শশা ফল হোক অথবা সবজি হোকে তাতে কিন্তু এর উপকারিতার কোন কম বেশি হবে না।
প্রতিদিনের জীবনে টেনশন বাড়ছে। বাড়ছে স্ট্রেস। ফলে দুই আঙুলের ফাঁকে জ্বলন্ত সিগারেটের সংখ্যাটাও পাল্লা দিয়ে বাড়ছে। কিন্তু স্ট্রেস তাড়াতে গিয়ে নিজের শরীরের যে বারোটা বাজছে, সে আর খেয়াল নেই।
একজন সুস্থ স্বাভাবিক মানুষের দিনের তিন ভাগের দুই ভাগ কাজকর্মের জন্য, বাকি একভাগ ঘুমের জন্য বরাদ্দ। ওই একভাগের উপরে নির্ভর করছে বাকি দুই ভাগ। কারণ ঘুম মস্তিষ্ক ও শরীরকে পূর্ণ বিশ্রাম দেয়। দিনে ১৬ ঘণ্টা ঠিকমতো পরিশ্রম করার জন্য আট ঘণ্টার ঘুম যে কতটা গুরুত্বপূর্ণ, অনিদ্রার মতো কষ্ট যাঁদের আছে, তাঁরাই বুঝতে পারেন। অনিদ্রা মানে ঘুম না আসা, ডাক্তারি পরিভাষায় একে বলে ইনসমনিয়া।
তাপমাত্রা কমলে অনেকেরই হাড়ে ব্যথা হয়, যা দূরে রাখতে কিছু পন্থা অবলম্বন করা যায়। প্রচণ্ড গরম থেকে সাময়িক মুক্তি বয়ে আনা শীতকাল সবারই প্রিয়।