লাইফস্টাইল

ডলার চিহ্নটি বিশ্বের অন্যতম পরিচিত প্রতীক, যা অর্থ ও সম্পদের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে যুক্ত। কিন্তু এর এই অস্বাভাবিক আকৃতির পেছনে রয়েছে এক আকর্ষণীয় ইতিহাস, যার শেকড় আমেরিকান মুদ্রারও অনেক আগের। 

এক কাপ গরম চা। সঙ্গে বিস্কুট কিংবা মুড়ি। পাশে কয়েকজন বন্ধু। জমে গেল আড্ডা। বৃষ্টির দিনে বারান্দায় বসে চায়ে চুমুক, আবার ব্যস্ত দিনের মাঝে একটু বিরতি—বাঙালির জীবনে চায়ের উপস্থিতি এখন খুবই স্বাভাবিক।

ঘর সাজাতে নতুন সোফা, দামি আসবাব বা বড় ধরনের সংস্কার—সব সময় প্রয়োজন হয় না। অনেক সময় শুধু আলোর ধরন ও অবস্থান বদলালেই সাধারণ ঘরও দেখতে অনেক বেশি সুন্দর ও আধুনিক হয়ে ওঠে।

মানুষের জীবনের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি অংশ স্পর্শ। এই অনুভূতি এতটাই শক্তিশালী যা আমাদের শরীর ও মনের ব্যথা কমাতেও পারে, আবার বাড়াতেও পারে। একটি সঠিক স্পর্শ আমাদের পুরো পৃথিবী রঙিন করে দিতে পারে।

বৃষ্টির দিনে গরম গরম মুখরোচক কিছু খেতে ইচ্ছে করেই।

গরমের দিনে ভারী খাবারের প্রতি অনীহা তৈরি হওয়া স্বাভাবিক।

গরুর মাংসের শুঁটকি নাম শুনলেই অনেকের মনে পড়ে যায় গ্রামবাংলার ঘরোয়া রান্নার স্বাদ।

বাঙালি রান্নায় ডাল প্রতিদিনের খাবারের অন্যতম অংশ। তবে সামান্য ভিন্ন স্বাদ আনতে ছোলার ডালের সঙ্গে যোগ করা যায় নারকেল।

প্রতিদিন ঘর মোছার পরও মেঝেতে থেকে যাচ্ছে ময়লার ছোপ, তেলচিটে ভাব কিংবা চা-কফির দাগ?

যখন থাইরয়েড খুব কম হরমোন তৈরি করে, তখন হাইপোথাইরয়েডিজম হয়। যখন এটি খুব বেশি তৈরি করে, তখন হাইপারথাইরয়েডিজম হতে পারে। উভয়ই দৈনন্দিন স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করতে পারে, কিন্তু এদের লক্ষণগুলোকে মানসিক চাপ, বার্ধক্য বা অন্যান্য সাধারণ সমস্যার লক্ষণ বলে ভুল করা সহজ। 

বাড়িতে পিঁপড়া আসাটা মোটেও আনন্দদায়ক ঘটনা নয়। পিঁপড়া সাধারণত খাবার ও পানীয়ের প্রতি আকৃষ্ট হয়, বিশেষ করে মিষ্টি জাতীয় খাবার এবং রান্নাঘরে খোলা অবস্থায় ফেলে রাখা খাবারের প্রতি। তবে শুধু খাবারই তাদের ঘরের ভেতরে আকর্ষণ করে না। 

ব্যস্ত দিনে প্যাকেটজাত খাবার কিনে খাওয়াটা আপাতদৃষ্টিতে নিরীহ মনে হতে পারে। কিন্তু যখন এই শুধু একবার খাওয়াটা দৈনন্দিন অভ্যাসে পরিণত হয়, তখন কী হয়? প্রতিদিন প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া সহজ হতে পারে, কিন্তু এই খাবারগুলো নিয়মিত গ্রহণ করাই কিডনির স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব ফেলতে পারে। 

প্রাচীনকাল থেকে বিকেলের নাস্তায়, বিয়ে বাড়ি থেকে শুরু করে অতিথি আপ্যায়নে পুডিং বড় একটি জায়গা দখল করে আছে।

তীব্র গরমে এক গ্লাস ঠান্ডা পানীয় শরীর ও মনে এনে দিতে পারে স্বস্তি। আর সেই পানীয় যদি হয় দুধ, নানা ধরনের বাদাম ও জাফরানে তৈরি, তাহলে স্বাদে যেমন হবে সমৃদ্ধ, তেমনি পুষ্টিতেও যোগ হবে বাড়তি বৈচিত্র্য।

অ্যালার্ম ছাড়া যেন আমাদের সকালে ঘুম ভাঙতেই চায় না। কেউ কেউ একাধিক এলার্ম সেট করে, আবার অনেকে স্নুজ করে রাখে।

সাম্প্রতিক কিছু গবেষণা বলছে প্রয়োজনের তুলনায় কম প্রোটিন গ্রহণ করলে কিছু নির্দিষ্ট অ্যামাইনো অ্যাসিড সীমিত হয়ে যায়।