লাইফস্টাইল

ত্বকের যত্নে প্রাকৃতিক উপাদানের ব্যবহার দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। ত্বক ভালো রাখতে অনেকেই ভরসা রাখছেন ঘরোয়া ফেসপ্যাকে।

বর্তমান সময়ে স্তন, কোলন, প্রস্টেট ও ফুসফুসের পাশাপাশি অগ্ন্যাশয়ের ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার হার আশঙ্কাজনকভাবে বাড়ছে।

অনেকেরই অভ্যাস আছে খাবার খাওয়ার পরপরই বিশ্রাম নেওয়ার। কেউ বিছানায় শুয়ে পড়েন, আবার কেউ চেয়ারে বসেই ঝিমাতে থাকেন। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, এই অভ্যাস শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করতে পারে।

গরুর মাংস খাওয়ার সময় কিডনি রোগীদের সতর্ক থাকতে হবে। কারণ এতে উচ্চ মাত্রায় প্রোটিন, ফসফরাস ও পটাশিয়াম থাকে।

গরমের মৌসুম মানেই বাজারজুড়ে রসালো ও মিষ্টি আমের সমাহার। এই সময় আম দিয়ে নানা ধরনের সুস্বাদু খাবার তৈরি করা যায়।

ঈদে বাড়িতে মিষ্টিমুখের জন্য নানা রকম মিষ্টির আইটেম রান্না করা হয়। খাওয়া-দাওয়ার পর মিষ্টি জাতীয় খাবারের প্রতি আলাদা একটা টান তৈরি হয়।

কেক যে কেবল ময়দা দিয়েই তৈরি করা যায়, তা কিন্তু নয়। বরং আটা দিয়েও তৈরি করা যায় সুস্বাদু কেক।

গরুর মাংসের কালাভুনা আমাদের অনেকের কাছেই পছন্দের। তবে আপনি চাইলে রাঁধতে পারেন মাটন কালাভুনাও। এটিও খেতে বেশ সুস্বাদু।

গ্রীষ্মকাল এলেই বাজারে রসালো ও সুস্বাদু তালের শাঁসের দেখা মেলে। কচি তাল ভেঙে বের করা স্বচ্ছ, নরম এই শাঁস শুধু স্বাদের জন্যই নয়, পুষ্টিগুণের কারণেও বেশ জনপ্রিয়।

বর্তমানে আমাদের দিনের বড় একটা সময় কাটে ল্যাপটপ বা কম্পিউটারের স্ক্রিনে তাকিয়ে। অনেক সময় ঘাড় ঘোরাতে গেলেই মনে হয় টান লাগছে, আবার সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর ঘাড় শক্ত হয়ে থাকে।

বর্তমানে শুধু খেলোয়াড় বা বডিবিল্ডার নন, সাধারণ মানুষও ফিটনেস ও স্বাস্থ্য সচেতনতার অংশ হিসেবে প্রোটিন পাউডার গ্রহণ করছেন। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সঠিক নিয়ম না মেনে প্রোটিন পাউডার খেলে উপকারের বদলে শারীরিক জটিলতা দেখা দিতে পারে।

গ্রীষ্মকালে দই ভাত একটি পরিচিত আরামদায়ক খাবার, যা শরীর ও মন উভয়কেই প্রশান্তি দেয়।

এই গরমে এক গ্লাস আইস টি শরীরকে ঠান্ডা ও সতেজ রাখে। শুধু পিপাসা মেটানোই নয়, আইস টি শরীরকে ভেতর থেকে রিফ্রেশ করে, ক্লান্তি কমায় এবং মনকেও হালকা করে তোলে।

এখন আমের মৌসুম চলছে, বাজারে সহজেই পাওয়া যাচ্ছে আম। এই মৌসুমে আম দিয়ে নানা ধরনের পদ তৈরি করা যায়।

কাজের ফাঁকে, গভীর রাতে, হঠাৎ অলস দুপুরে কিংবা বিকেলের নাস্তায়—মনটা কেমন যেন অস্থির হয়ে ওঠে। কিছু একটা খেতে ইচ্ছে করে খুব। কখনও চকোলেট, কখনও চিপস, আবার কখনও ডুবো তেলে নানাপদের ভাজাপোড়া। অনেকেই এটিকে শুধুই লোভ, বদভ্যাস বা আত্মনিয়ন্ত্রণের অভাব বলে মনে করেন।

রান্নাঘর হলো বাড়ির প্রাণকেন্দ্র, যেখানে শুধু খাবার নয় বরং অনেক সুন্দর স্মৃতিও তৈরি হয়। রান্না করতে ভালোবাসেন এমন মানুষেরা তো বটেই, শখের বশে রান্না করা মানুষেরাও এমন একটি রান্নাঘরের স্বপ্ন দেখেন যা খোলামেলা, বাতাসপূর্ণ এবং যেখানে সহজে চলাফেরা করা যায়।