উপকার

আমলকি। ভেষজ গুণে অনন্য একটি ফল। এর ফল ও পাতা দুটিই ওষুধরূপে ব্যবহার করা হয়।

ডালিম ছাড়ানোর ঝামেলা কিছুটা সময়সাপেক্ষ হলেও এর লালচে রসালো দানাগুলোর স্বাদ ও স্বাস্থ্যগুণ সেই পরিশ্রমকে সার্থক করে তোলে।

বিশ্বের নানা প্রান্তে নানা নামে পরিচিত নাগরমোথা। আয়ুর্বেদ, ইউনানি ও ভেষজ চিকিৎসায় এটির গুরুত্ব অনেক। 

কলা বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় ও বহুল চাষকৃত ফল। কাঁচা কলা থেকে শুরু করে পাকা কলা, কলার থোড়, এমনকি কলার মোচাও আমাদের খাদ্য তালিকায় গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে আছে।

বিটরুটের জুস এমন একটি পানীয় যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিস্ময়কর কাজ করতে পারে।

ঢ্যাঁড়শ আমাদের দেশে ভাজি বা রান্না করেই বেশি খাওয়া হয়। এতে প্রচুর ভিটামিন পাওয়া যায়, যা আমাদের দেহের ভিটামিনের চাহিদা পূরণে সাহায্য করে।

ফ্যাটি লিভার আজকাল ঘরে ঘরে দেখা যায় এমন এক স্বাস্থ্য সমস্যা। শুধু প্রাপ্তবয়স্ক নয়, অনেক তরুণ ও কিশোর-কিশোরীও এই সমস্যায় ভুগছেন। লিভার শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, যা টক্সিন দূর করে শরীরকে সুস্থ রাখে। কিন্তু ফ্যাট জমে গেলে লিভারের কার্যক্ষমতা কমে যায় এবং সার্বিক শারীরিক স্বাস্থ্য প্রভাবিত হয়।

বাংলাদেশের হাট-বাজারে বরবটি একটি অতি পরিচিত নাম। সবুজ লম্বা আকৃতির এই সবজিটি আমাদের প্রতিদিনের খাবারে নিয়মিত জায়গা করে নিয়েছে।

বাংলাদেশসহ উপমহাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে ঐতিহ্যগতভাবে ব্যবহৃত একটি বিখ্যাত ভেষজ উদ্ভিদ হলো চিরতা।

বাংলাদেশের গ্রামীণ সমাজে ভেষজ উদ্ভিদের ব্যবহার বহু শতাব্দীর পুরোনো। এর মধ্যে অন্যতম থানকুনি পাতা, যাকে অনেকে 'মানকচু পাতা', 'ব্রাহ্মণী শাক' ইত্যাদি নামেও চেনেন।