উপকার

বাজারে সাদা গুঁড়োর মতো দেখতে এক ধরনের পাউডার যেটা গরমে হাট-বাজার থেকে অফিসের ডেস্ক পর্যন্ত সব জায়গায় জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। একে গ্লুকোজ পাউডার বলা হয়।

নারীর শরীরের সুস্থতার জন্য আয়রনের বিকল্প নেই। কিন্তু দুঃখজনকভাবে আমাদের দেশের অধিকাংশ নারীই এক্ষেত্রে থাকেন উদাসীন।

ধনিয়া পাতা – বাংলাদেশি রান্নার এক অপরিহার্য উপাদান। ভাজি হোক বা ভুনা, টক দই হোক বা সালাদ – সবার উপরে একটু ধনিয়া পাতা কুচি মানেই যেন স্বাদে-ঘ্রাণে একেবারে ভিন্ন মাত্রা।

এক টুকরো আদা কেবল গলা খুসখুস ও কাশি ঠিক করতেই সাহায্য করে না, নিয়মিত আদা খেলে দারুণ কিছু উপকারও মেলে।

যেসব গাছ ঘরে রাখলে বৃদ্ধি বাধাপ্রাপ্ত হয় না, মূলত সেগুলো ইনডোর প্ল্যান্ট হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

কালোজিরা স্বাস্থ্য উপকারিতায় ভরপুর একটি মশলা যা রান্নায় স্বাদ বৃদ্ধির পাশাপাশি নানা ওষুধি গুণে সমৃদ্ধ।

কলার পুষ্টিগুণ আমাদের সবারই জানা। কলার পটাশিয়াম হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় এবং স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও সহায়ক।

ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে আমাদের খাওয়াদাওয়ায়ও পরিবর্তন আসে।

আমাদের দেশের অতিপরিচিত একটি ভেষজ গাছ সজনে। আর এই সজনে গাছ আমাদের নানান কাজে উপকারে আসে।

এখনো বাজারে আম, জাম, কাঁঠাল মিলছে ভরপুর। ফল হিসেবে জাম খুবই উপকারী। খাওয়া শেষে আমরা স্বভাবতই জামের বীজটা ফেলে দিই।