কফি

সরল অঙ্কের জটিল সমীকরণে ঝুলে ছিল ইংল্যান্ডের সেমিফাইনালে যাওয়ার সম্ভাবনা। হাতে থাকা সবগুলো ম্যাচ জিততে হবে, নিউজিল্যান্ডের সব ম্যাচ হারতে হবে—এমন আরও হিসাব-নিকাশ ছিল। এই অঙ্ক মিলবে না মেনে নিয়েছিল

এক কাপ কফি দিয়ে অনেকেরই সকাল শুরু হয়। তবে আপনি কি জানেন, কফি স্বাস্থ্যের পাশাপাশি ত্বকের জন্যও দারুণ উপকারী। এটি ত্বক সংক্রান্ত নানা সমস্যা দূর করে। 

শরীর সুস্থ রাখতে বিশেষভাবে উপকারী কফি। কফিতে রয়েছে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, যা তাড়াতাড়ি মেদ ঝরাতে সাহায্য করে। কালো কফি শরীরের বিপাকীয় হার বাড়ায়।

ফিফা সভাপতি জিয়ান্নি ইনফান্তিনো আবারও সমালোচনায়। এবার তিনি পেলের শেষকৃত্যে গিয়ে সৌজন্য বহির্ভূত কাণ্ড ঘটিয়েছেন বলে অভিযোগ করেছেন অনেকে।

নিরাপদ সড়কসহ ৯ দফা দাবিতে শাহবাগে প্রতীকী কফিন মিছিল করেছে শিক্ষার্থীরা।এ সময় শিক্ষার্থীরা ‘ভাই কবরে খুনি কেন বাহিরে’, ‘৯ দফার সংগ্রাম চলবে চলবে’ ইত্যাদি স্লোগান দিতে থাকেন।

বিশ্ববাজারে কফির দাম বেড়েই চলছে। অ্যারাবিকা কফির ভবিষ্যৎ সরবরাহ মূল্য বেড়েছে। ৭ বছরের মধ্যে গত সোমবার পানীয় পণ্যটির দাম বেড়ে  সর্বোচ্চে হয়েছে। এ ছাড়া গত সপ্তাহে রোবাস্তা কফির দাম ১০ বছরে মধ্যে সর্বোচ্চ বেড়েছে।  

 রংপুর জেলার পীরগঞ্জ উপজেলায়  কফি ও কাজুবাদাম চাষের বাণিজ্যিক সম্প্রসারণে আগ্রহী চাষিদের প্রশিক্ষণ দেয়া হয়েছে।

প্রেসিডেন্ট জিয়াউর রহমানের প্রেস সেক্রেটারি, খ্যাতিমান সাংবাদিক, অভিনেতা ও বেতার ব্যক্তিত্ব কাফি খান আর নেই। ইন্না লিল্লাহি ওয়া ইন্না ইলাইহি রাজিউন)। মৃত্যুকালে তার বয়স হয়েছিল ৯৩ বছর। কাফি খানের মৃত্যুর খবরটি নিশ্চিত করেছে তার সর্বশেষ কর্মস্থল ভয়েস অব আমেরিকার বাংলা বিভাগ।

কফির সঙ্গে আমরা সকলেই পরিচিত। অফিসের স্ন্যাক্সে হোক কিংবা সকালের ব্রেকফাস্ট অথবা বিকেলের আড্ডা। এক কাপ কফি না হলে ঠিক যেন জমে না। আবার অনেকে একটানা বিরামহীন ভাবে কাজ করতে গিয়ে সারাদিনে কয়েক কাপ কফিও পান করে ফেলেন।

সকালে ঘুম ভেঙেই অনেকের যেমন বেড টি দরকার তেমন অনেকেই আবার বেড কফির ভালোবাসায় আচ্ছন্ন। কফি যে কেবল চাঙাই করে তা নয়, মুড ফেরাতেও সাহায্য করে থাকে।