খেলে

শীতের সবজি যে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী তা আমরা সবাই জানি। শুধু উপকারীই না, শীতের টাটকা সবজির স্বাদও তেমনই চমৎকার।

রাস্তার পাশের ফুড কার্ট থেকে শুরু করে অভিজাত রেস্তোরাঁ-মমো এখন সর্বত্র সহজলভ্য। ধোঁয়া ওঠা গরম এক প্লেট মোমোর সঙ্গে ঝাল চাটনির মেলবন্ধন যেন মুহূর্তেই মুড বদলে দেয়।

আমরা অনেকেই রোজ সকালে নাস্তায় কর্নফ্লেক্স খেয়ে থাকি। কিন্তু এই খাবারের ওপর পুরোপুরি নির্ভরশীল হওয়া ঠিক নয়।

কুয়াশা ঘেরা শীতের সকালে শুষ্ক আর ঠান্ডা আবহাওয়ায় নাজেহাল হয়ে পড়ছেন? তাহলে দিনের শুরুটা করতে পারেন কিশমিশ দিয়েই।

আপেল খাওয়া অত্যন্ত উপকারী। পুষ্টিতে ভরপুর এই ফলকে অনেকেই বলেন ‘পাওয়ার হাউজ’। তবে নিয়মিত আপেল খাওয়া স্বাস্থ্যকর হলেও এর বীজ চিবিয়ে খাওয়া বিপদ ডেকে আনতে পারে।

আমাদের শরীরের প্রাণশক্তি হচ্ছে রক্ত। এই রক্তের মাধ্যমেই পুষ্টি ও অক্সিজেন শরীরের প্রতিটি কোষে পৌঁছায়।

পাকা কলা সহজলভ্য একটি ফল, যা নানা পুষ্টিগুণে ভরপুর। অনেকেই কলা টুকরো করে ফ্রুট সালাদ, চিঁড়া-দইয়ের ফলার কিংবা রায়তায় মিশিয়ে ওপরে ছিটিয়ে দেন চাট মসলা।

মানুষ যত বেশি মানুষ স্বাস্থ্যকর অভ্যাসের দিকে ঝুঁকছে, প্রোবায়োটিক যুক্ত দই তত বেশি সবার মনোযোগ পাচ্ছে।

আনারসের প্রথম কামড়ে যে চটকদার স্বাদ আসে, সেই সঙ্গে টান এবং মিষ্টতার অনন্য মিল, তা শুধু গরম দিনের জন্য একটি রিফ্রেশিং ফল নয়।

রাতের খাবারের পর অন্তত এক টুকরা ডার্ক চকোলেট খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই। কিন্তু আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে এটি খাওয়ার পরে বিছানায় গেলে আপনার শরীরের ভিতরে আসলে কী ঘটে?