চিকেন

কাবাব খেতে ভালোবাসেন? তা হলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন সুস্বাদু চিকেন মালাই কাবাব।

চিকেনের ঝাল-মশলাদার পদ খেতে ভালোবাসেন? তা হলে একবার বানিয়ে দেখতে পারেন ব্ল্যাক পেপার চিকেন।

তন্দুরি চিকেন পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন।

আমাদের মাঝে প্রায় সবাই প্রতিদিন কমবেশি মুরগির মাংসের হরেক রকমের পদ খেয়ে থাকেন। চিকেন কারি থেকে শুরু করে, পাস্তা, চাউমিন, স্যুপসহ বিভিন্ন পদ তৈরিতে ব্যবহৃত হয় মুরগির মাংস। তবে কখনো কি চিকেন স্ট্যু খেয়েছেন?

চিকেনের বাহারি পদ তো সবাই কমবেশি খেয়েই থাকেন। 

থার্টি ফার্স্ট নাইটে কমবেশি সবার ঘরেই বার-বি-কিউয়ের আয়োজন থাকে। 

মমো খেতে কে না পছন্দ করেন! বিশেষ করে চিকেন মমোর স্বাদে সবাই মুগ্ধ।

চিকেন চাপ খেতে অনেকেই বিভিন্ন কাবাব হাউজে ভিড় করেন।

মুরগি মাংস দিয়ে হরেকরকম পদ তৈরি করা যায়। এমনই একটি মজাদার মুর্শিদাবাদি চিকেন সাসলিক। বাড়িতে বন্ধুরা এলে ঝটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন মজার এই খাবারটি। 

আজ মহালয়া। পুজো শুরুর আনন্দ। চারদিকে শুরু হয়ে গেছে উৎসবের আমেজ। আর এই উৎসবের আমেজে খাওয়া-দাওয়া হবে কব্জি ডুবিয়ে। নানা রকম মুখরোচক খাবারে মৌ-মৌ করবে চারপাশ।