ঝাল

আমাদের বেশিরভাগই ফুচকা, চটপটি এবং মসলাদার খাবার খেতে পছন্দ করেন। ঝাল খেতে ভালোবাসেন না, এমন বাঙালির সংখ্যা সামান্যই। স্বাদ ছাড়াও ঝাল খাবার খাওয়ার রয়েছে অনেক উপকারিতা।

ঝালকাঠির কাঠালিয়ায় অগ্নিকান্ডে ৩টি দোকান পুড়ে ছাই হয়ে গেছে।

বাজারে সবে উঠতে শুরু হয়েছে জলপাই। এ ফলের স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। জলপাই খেতে যারা পছন্দ করেন তাদের সবার কাছেই এর টক-ঝাল-মিষ্টি আচার বেশ প্রিয়।

ঝালকাঠিতে নিষেধাজ্ঞা অমান্য করে ইলিশ শিকার করার অপরাধে দুই জেলে আটক করে এক বছরের কারাদণ্ড এবং ১ হাজার টাকা জরিমানা অনাদায়ে আরও ১ মাসের জেল প্রদান করা হয়েছে।

রাস্তাঘাটে ঝালমুড়িওয়ালাকে দেখলে অনেকেই থমকে যান! কাগজের ঠোঙায় ঝালমুড়িওয়ালার হাতে তৈরি সুস্বাদু ঝালমুড়ির স্বাদই ভিন্ন।

আমলকি খেতে পছন্দ করেন কমবেশি সবাই। ছোট্ট এই ফলে থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

বিকেলের নাশতায় ভাজাপোড়া বাহারি পদ না হলে অনেকেরই চলে না। চায়ের সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের ভাজাপোড়া খেতে কে না পছন্দ করে।

ঝালকাঠি-২ আসনের সাবেক সংসদ সদস্য ও আওয়ামী লীগ কেন্দ্রীয় উপদেষ্টা পরিষদ সদস্য আমির হোসেন আমু ও ঝালকাঠি-১ আসনের সাবেক সংসদ সদস্য ব্যারিস্টার শাজাহান ওমর বীর উত্তমরের বিরুদ্ধে অস্ত্র ও বিস্ফোরক আইনে মামলা হয়েছে। এ মামলায় আরো ৬০ জনকে আসামি করা হয়েছে।

শেখ হাসিনার পতনের আগের দিন গত ৪ আগস্ট বিকালে ঝালকাঠি জেলা বিএনপির আমতলা সড়কের কার্যালয়টি আগুনে পুরে দেন সাবেক সরকারদলীয় নেতাকর্মীরা।

ঝালকাঠি জেলা যুবদলের আহবায়ক মো. শামীম তালুকদার ও নলছিটি উপজেলা যুবদলের আহবায়ক মো. সালাউদ্দিন শাহীনকে বহিষ্কার করেছে কেন্দ্রীয় কমিটি।