তৈরির

নরম অথচ আলাদা দানা দানা, ভাত যখন স্বাদে পূর্ণ এটাই সেরা পোলাও। কিন্তু অনেক সময় আমরা চাই ঝরঝরে পোলাও, তবু ভাত হয়ে যায় নরম।

মুন্সীগঞ্জে অবৈধ কারেন্ট জাল তৈরির বিরুদ্ধে অভিযান চালিয়ে ৩৬০ কেজি জাল জব্দ করা হয়েছে। একই সঙ্গে কারখানার মালিককে জরিমানা করে কারখানাটি সিলগালা করা হয়েছে।

পবিত্র মাহে রমজানের মহান শিক্ষা ও আদর্শকে ধারণ করে কলারোয়ায় বিশিষ্ট ব্যবসায়ীদের সম্মানে এক বর্ণাঢ্য ইফতার ও দোয়া মাহফিল অনুষ্ঠিত হয়েছে।

বগুড়ায় মসলার গোডাউনে অভিযান চালিয়ে জিরার সঙ্গে সস্তা ক্যারাওয়ে সিড মিশ্রণ ও ভারতীয় ব্র্যান্ডের নামে নকল জিরা মোড়কজাত করার অপরাধে এ

যশোরে ভেজাল মবিল তৈরি ও তা অবৈধভাবে বাজারজাত করার অভিযোগে একটি প্রতিষ্ঠানকে এক লাখ টাকা জরিমানা করেছে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর।

গরমের দিনে হালকা, স্বাস্থ্যকর আর মুখরোচক কিছু খেতে চাইলে ফলের চাট হতে পারে দারুণ বিকল্প। বিভিন্ন তাজা ফলের সঙ্গে সামান্য মসলা, লেবুর রস আর চাট মশলার মিশেলে তৈরি এই খাবারটি যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণেও ভরপুর।

ঢাকার সাভারে ভেজাল সয়াবিন তেল ও নকল ডিটারজেন্ট পাউডার তৈরি করা কারখানায় অভিযান চালিয়েছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। 

অতিথি আপ্যায়নের আয়োজনকে আরও স্মরণীয় করে তুলতে পারে এক কাচ্চা ঘ্রাণে ভরা, স্বাদে অসাধারণ তাওয়া চিকেন পোলাও।

শেরপুরের নকলায় বিএসটিআইয়ের নকল লোগো ব্যবহার করে সেমাই, আইসক্রিম, চিপস, চানাচুর ও মটর ভাজাসহ বিভিন্ন খাদ্যপণ্য উৎপাদন ও বিক্রির অভিযোগে দুটি কারখানাকে জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে শিশুখাদ্য উৎপাদনের প্রমাণও পাওয়া গেছে অভিযানে।

ইফতারে অন্তত এক পদের চপ না হলে মন যেন কেমন কেমন করে। যতই স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতীজ্ঞা করা হোক না কেন সারাদিন, অভ্যাস বলেও তো কথা থাকে।