তৈরির

রোজ রোজ সাদামাঠা খাবার খেতে হলে বড্ড একঘেয়েমি চলে আসে। তবে একটু চাটনি থাকলেই মুখের স্বাদ খুলে যায়। ফিকে খাবারের সঙ্গে স্বাদবদল করতে বানিয়ে ফেলতে পারেন কয়েক রকম চাটনি। রইল এমনই কিছু চাটনির হদিস।

মিষ্টি খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুব কমই আছে। বিশেষ করে শেষ পাতে মিষ্টি খাওয়া বাঙালির পুরনো অভ্যাস। তবে বাইরে থেকে কেনার বদলে ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু মিষ্টি।

টাঙ্গাইলে ১২টি উপজেলার মধ্যে মধুপুর ছাড়া ১১টি উপজেলায় বর্ষা মৌসুমে যাতায়াতে নৌকার প্রয়োজন হয়। ফলে এ সময় প্রতি বছর স্থানীয় কাঠমিস্ত্রীরা নৌকা বানানোর প্রস্ততি নেন।

বর্ষার আগমনের মুখে বঙ্গোপসাগরে ফের ঘূর্ণিঝড়ের ভ্রুকুটি দেখা যাচ্ছে। আর প্রাথমিক পর্যবেক্ষণে ঘূর্ণিঝড়ের নিশানা হতে পারে পশ্চিমবঙ্গ। এই ঘূর্ণিঝড়ে সওয়ার হয়ে ভারতের পশ্চিমবঙ্গ রাজ্যে বর্ষা ঢুকতে পারে বলে মনে করছেন অনেকে। তবে এত তাড়াতাড়ি নির্দিষ্ট পূর্বাভাস দিতে রাজি নন আবহাওয়াবিদরা।

কোর্মা মানেই জিভে জল আনা স্বাদ। গরুর মাংসের নানা পদ থাকে আমাদের বিভিন্ন উৎসবের আয়োজনে। বিফ মালাই কোর্মা রাখতে পারেন সেই তালিকায়।

ঠাকুরগাঁওয়ে পর্নোগ্রাফি তৈরি করে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে প্রচার ও অর্থ হাতিয়ে নেওয়ার অভিযোগে ৪ যুবককে আটক করেছে পুলিশ। এ সময় তাদের ব্যবহৃত ২৯টি ল্যাপটপ জব্দ করা হয়।

রংপুরে নকল ব্যান্ডরোলযুক্ত এগারো লক্ষাধিক অনুমোদনহীন অবৈধ রাশেদ বিড়ি, আলম বিড়ি, ১৭ বস্তা বিড়ি তৈরির তামাক (মিক্সার)সহ বিপুল পরিমান বিড়ি তৈরির নকল উপকরণ এবং একটি কাভার্ড ভ্যান জব্দ করেছে ডিবি পুলিশ। 

মিয়ানমারের সামরিক বাহিনী দেশের জনগণের বিরুদ্ধে ব্যবহারের জন্য বিপুল পরিমাণ সমরাস্ত্র তৈরি করছে। এজন্য তারা অন্তত ১৩টি দেশ থেকে প্রয়োজনীয় সরঞ্জামের সরবরাহ পাচ্ছে বলে জানিয়েছে জাতিসঙ্ঘের কর্মকর্তারা।

কুষ্টিয়ার দৌলতপুর থানার একটি বাড়িতে অভিযান চালিয়ে বিপুল পরিমান নকল ব্যান্ডরোল যুক্ত বিড়ি, জাল ব্যান্ডরোল ও বিড়ি তৈরির সরঞ্জামাদি জব্দ করা হয়েছে।

ইরানের পরমাণু শক্তি সংস্থার প্রধান বলেছেন, তার দেশের পরমাণু অস্ত্র বানানোর ক্ষমতা আছে, তবে বোমা বানানোর কোনো পরিকল্পনা তাদের নেই।