শীতকালে যেসব সবজি পাওয়া যায় তার মধ্যে অন্যতম একটি হলো মটরশুঁটি। মিষ্টি স্বাদের সবুজ রঙা মটর খেতে খুবই সুস্বাদু। ভাজি, তরকারি ছাড়াও পোলাও বা ফ্রায়েড রাইস রান্নায় মটরশুঁটি ব্যবহার করা হয়।
শিরোনাম
- দিনাজপুরে র্যাবের অভিযানে বিপুল পরিমাণ মাদক উদ্ধার, আটক ১
- * * * *
- মিল্লায় শিশু ধর্ষণের পর হত্যা মামলায় একজনের মৃত্যুদণ্ড
- * * * *
- দেশ ও জনগণের স্বার্থে সংসদে বিভিন্ন সিদ্ধান্ত গ্রহণ করতে হয়েছে: প্রধানমন্ত্রী
- * * * *
- এই সংবিধান আমাদের অস্তিত্ব, আমাদের আবেগ : মির্জা ফখরুল
- * * * *
- ত্রয়োদশ সংসদের প্রথম অধিবেশন শেষ, ২৫ দিনে ৯৪ বিল পাস
- * * * *
মটরশুঁটি সংরক্ষণ
-1738512278.jpg){kind=tracking}
পুষ্টিগুণে ঠাসা মটরশুঁটির মৌসুম চলছে। মটরশুঁটি ভুনা যেমন খেতে অসাধারণ, তেমনি পোলাও কিংবা যেকোনো তরকারির স্বাদ বাড়াতেও এর জুড়ি নেই।