সহজ

দেশি স্বাদের ভিন্নধর্মী একটি পদ হলো চিকেন চুকুনি। মশলার ঝাঁঝ, টক-মিষ্টি স্বাদ আর মুরগির নরম মাংস সব মিলিয়ে এটি বেশ লোভনীয় একটি রান্না।

গ্রামের ঘ্রাণ আর ঘরোয়া স্বাদের এক অনন্য পদ সজনে ডাল। সহজ উপকরণে তৈরি হলেও এর স্বাদ একেবারেই আলাদা।

সাংবাদিক আবু আলীর  বীমাবিষয়ক বই ‘সহজ ভাষায় বীমা পাঠ’ পাওয়া যাচ্ছে অমর একুশে বইমেলায়। বইটিতে বীমা সংক্রান্ত বিষয় সহজভাবে তুলে ধরেছেন তিনি।

দেশের হয়ে বিশ্বকাপে খেলতে পারাটা যেকোনো ক্রিকেটারের জন্যই বড় রকমের পাওয়া। আবার সেটা যদি হয় নিজের প্রথম বিশ্বকাপ, তাহলে তো আনন্দের সীমা থাকে না। কিন্তু বিশ্বকাপে খেলা নিশ্চিত জেনেও কোনো

ডোনাট বলতে আমরা সাধারণত মিষ্টি স্বাদই বুঝি। তবে আপনি কি জানেন, আলু দিয়ে ঝাল ঝাল স্বাদের ডোনাট তৈরি করা যায়?

স্কুলের টিফিনে টিনের বাক্স খুলতেই ভেসে আসত গরম গরম প্যাটিসের ঘ্রাণ—শৈশব কিংবা তারুণ্যের সেই স্মৃতি আজও অনেকের মনে দোলা দেয়।

ডোনাট বলতে আমরা সাধারণত মিষ্টি স্বাদই বুঝি। তবে আপনি কি জানেন, আলু দিয়ে ঝাল ঝাল স্বাদের ডোনাট তৈরি করা যায়?

এক কাপ চা কেবল উষ্ণ পানীয় নয়, আমাদের দৈনন্দিন জীবনে চলার পথে কথোপকথনের শুরু বা আড্ডার আসর জমিয়ে তুলতে চায়ের সঙ্গে অন্য কোনো পানীয়র তুলনাই হয় না।

গরমের দিনে বা হালকা খাওয়ার সময় তেলমসলা ছাড়া স্বাদে ভরপুর কিছু খেতে চাইলে থাই বিফ সালাদ হতে পারে একদম পারফেক্ট অপশন।

“এটি একটি কল্যাণময় কিতাব যা তোমার প্রতি অবতীর্ণ করেছি যাতে তারা চিন্তা-ভাবনা করে, আর জ্ঞান-বুদ্ধিসম্পন্ন লোকেরাই উপদেশ গ্রহণ করে থাকে।।” — [সূরা ছাদ ৩৮:২৯]