ক্ষতিকর

লিচু পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। তবে যতই পুষ্টিগুণে ভরপুর হোক না কেন, খালি পেটে অতিরিক্ত লিচু খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। বিশেষ করে অপুষ্টিতে ভোগা শিশুদের ক্ষেত্রে এর ঝুঁকি আরও বেশি।

অনেকেরই অভ্যাস আছে খাবার খাওয়ার পরপরই বিশ্রাম নেওয়ার। কেউ বিছানায় শুয়ে পড়েন, আবার কেউ চেয়ারে বসেই ঝিমাতে থাকেন। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, এই অভ্যাস শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করতে পারে।

বর্তমানে নাইট শিফটে কাজ করেন, বিশেষ করে আইটি, কল সেন্টার, স্বাস্থ্যসেবা কিংবা আন্তর্জাতিক ক্লায়েন্টভিত্তিক পেশায় যুক্ত তাদের তো করতেই হয়। অনেকেই মনে করেন, রাত জেগে কাজ করলে শুধু ঘুমের সময়সূচি একটু এলোমেলো হয়।

চায়ের কড়া লিকার, ঘন দুধ, সঙ্গে দু চা চামচ চিনি মিশিয়ে যে পানীয়টি তৈরি হয় তা যেন অনেকের কাছে স্বর্গীয় স্বাদ।

শীতকালে ঠান্ডা পানি খাওয়ায় যেন দায়। এসময় সবাই বেছে নেন হালকা কুসুম গরম পানি। কিন্তু অনেকের মনে একটা প্রশ্ন ঘুরপাক খায় তা হলো এটি কী ক্ষতিকর?

কাজের ফাঁকে, আড্ডায়, অবসরে চা ছাড়া যেন চলেই না। আর যদি হয় দুধ চা। লিকার চায়ের থেকে দুধ চা খেতেই অনেকে বেশি পছন্দ করেন। 

শীতকালীন সবজি হলেও টমেটো সারা বছরই পাওয়া যায়। তবে নানা ধরনের পুষ্টি উপাদানে ভরপুর থাকলেও অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে তা উপকারের পরিবর্তে ক্ষতির কারণ হতে পারে।

কুমড়া সবজি হিসেবে অনেকের কাছে প্রিয় বা অপ্রিয় হলেও, স্বাস্থ্য সচেতনদের মধ্যে ইদানীং কুমড়ার বীজের কদর বেড়েছে। এটি একটি স্বাস্থ্যকর বিকেলের নাশতা হিসেবে পরিচিত এবং অনেকে এটি প্রাতরাশে ওটসের সঙ্গে মিশিয়ে অথবা অফিসে কৌটায় ভরে রেখে খান।

সকালের নাশতার পরে হোক কিংবা অফিসের কাজ শুরুর আগে—এক কাপ চা চাই। দুপুরের আলস্য কাটাতে কিংবা বিকেল- সন্ধ্যায় নাশতার সঙ্গে এক কাপ চা না হলে চলে না। 

ফলমূলকে সবচেয়ে পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয় যা প্রায় সব ঋতুতেই খাওয়া যেতে পারে।