উপকারি

দেশি ফলের মধ্যে কিছুটা কম পরিচিত এই ফল। তবে এর স্বাদ এবং উপকারিতা কোনোটাই কম নয়।

কলা শুধু একটি পুষ্টিকর ফল নয়, এটি ত্বকের যত্নেও অসাধারণ ভূমিকা রাখে। এতে থাকা ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।

বলা হয় পানির অপর নাম জীবন। আর এই কথাটিতেই বোঝা যায় যে, পানি আমাদের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ।

মামার বাড়ি গিয়ে পাকা জামের মধুর রসে ঠোঁট রঙিন করার ছড়া ছোটবেলায় নিশ্চয়ই পড়েছেন?

আলু এটি প্রাকৃতিক ক্লিনজার। ত্বকের পিগমেন্টেশন, ব্রনের দাগ, সান বার্ন থেকে মুক্তি পেতে ও আপনার মুখের প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা ফিরিয়ে আনতে আলুর জুড়ি মেলা ভার।

রান্নাঘরে বিভিন্ন ধরনের মশলার মধ্যে অন্যতম একটি মৌরি। এ মশলাতেই লুকিয়ে আছে নানা রোগের সমাধান। যা অনেকেই জানেন না।

প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ লেবুর খোসা চুল পড়া রোধ করতে পারে।

সাদা সিদ্ধ চালের ভাত খেতে অভ্যস্ত বাঙালি পরিবারে এখন ধীরে ধীরে জায়গা করে নিচ্ছে বাদামি চালের ভাত অর্থাৎ ব্রাউন রাইস।

ডালিমের পুষ্টির একটি শক্তিশালী উৎস। পুনিক্যালাজিন এবং অ্যান্থোসায়ানিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এই ফল প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই, কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করতে সাহায্য করে।

রান্নাঘরের বর্জ্য হিসেবে ফেলে দেওয়া কলার খোসাকা কিন্তু নানাভাবে কাজে লাগানো যায়। এটি যেমন ত্বকের যত্নে অনন্য, তেমনি চুল ভালো রাখতেও এর জুড়ি মেলা ভার।