খাওয়ার উপকারিতা

অনেকেই স্বাস্থ্য সচেতন হয়ে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখেন কলা ও দুধ। কেউ কেউ আবার দুটোকে একসঙ্গেও খান—যেমন কলা-শেক বা স্মুদি। কিন্তু দুধ ও কলা একসঙ্গে খাওয়া কি আদৌ স্বাস্থ্যকর? নাকি এর কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে? বিশেষজ্ঞদের মতামত অনুযায়ী জেনে নেওয়া যাক দুধ-কলা একসঙ্গে খাওয়ার উপকার ও অপকারিতা।

স্বাস্থ্য সচেতনদের কাছে চিয়া সিড বেশ জনপ্রিয় একটি নাম। হার্ভার্ড মেডিক্যাল স্কুলের একটি রিপোর্ট বলছে, প্রতিদিন ২৮ গ্রাম অথবা ২ থেকে ৩ টেবিল চামচ চিয়া সিড খেলে সুস্থ থাকতে এটি নানাভাবে আপনাকে সাহায্য করবে।

ক্লান্তি দূর কিংবা অতিথি আপ্যায়নে চায়ের জুড়ি নেই। তবে চায়ের সাথে আদা ব্যবহার করতে পারেন। এতে রয়েছে দারুণ উপকারিতা।

আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন যে একটি সাধারণ খাবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে?

গরমে আনারস খেয়েই আপনি পেতে পারেন কয়েক রকম পুষ্টিগুণ।

লোহিত রক্তকণিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন হিমোগ্লোবিন সারা শরীরে অক্সিজেন পরিবহনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

সকালে ঢেঁড়স ভেজানো পানি খেলে মিলবে বেশ কিছু উপকার। সেই পানিতে যদি মিশিয়ে নেন লেবুর সতেজতা, তবে পানীয়ের গুণ বাড়বে আরও বহুগুণে।

সামনে আসছে রমজান। এই মাসে ধর্মপ্রাণ মুসলমানরা রোজা রেখে থাকেন। ইফতারে অন্যতম একটি খাবার হচ্ছে খেজুর। এ ছাড়া সারা বছরও এই ফল পাওয়া যায়।

এলাচ যে কেবল খাবারে সুগন্ধ যোগ করে সেটা নয়। নিয়মিত এলাচ খাওয়ার রয়েছে অনেক উপকারও।

লাল চাল স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিতে ভরপুর এবং স্বাদে সুস্বাদু। এটি একটি হোল গ্রেইন যার বাইরের তুষের স্তর এবং জীবাণু অক্ষত থাকে এবং তাই এতে ফাইবার, খনিজ এবং ভিটামিন বেশি থাকে।