চিকেন

শীতকালে সবসময় মসলাদার খাবার খেতে চায় মন। তা সে লুচি-আলুর দম হোক কিংবা মাটন কিমা, বিরিয়ানি কিংবা পোলাও-মাংস।

এ সময়ে সকালে হালকা ও স্বাস্থ্যকর কিছু খুঁজছেন? তাহলে লাউয়ের স্যুপ হতে পারে আপনার সেরা পছন্দ।

পালং শাক দিয়ে তৈরি করা যায় অসাধারণ সব সুস্বাদু খাবার। এটি শুধু পুষ্টিকরই নয়, স্বাদেও অনন্য।

প্রতিদিন বাইরে থেকে আনা ভাজাপোড়া খেতে আর মোটেও ভালো লাগে না। এতে স্বাস্থ্যও ভালো থাকে না।

আমাদের অনেকেরই মাঝেমধ্যেই নতুন কিছু খেতে চায়। বিভিন্ন খাবারের স্বাদ নিতে রেস্টুরেন্টের পথ ধরে।

বিকেলের নাস্তায় অনেকেরই পছন্দ পুরি। এটি নানাভাবে তৈরি করা যায়। কখনো আলু, কখনো আবার ডালের পুর দিয়ে তৈরি করা হয় এই মুখরোচক নাস্তা।

মোগলাই শুনলেই মনে হয় ডুবো তেলে মুখরোচক খাবারের কথা মনে হয়। শুধু নামেই রাজকীয় নয়, মোগলাই চিকেন স্বাদেও অতুলনীয়!

বিকেলের নাস্তায় কিংবা অতিথি আপ্যায়নে চিকেনের কোনো পদ হলে মন্দ হয় না। বিশেষ করে চিকেন ফ্রাই খেতে পছন্দ করে সব বয়সের মানুষই।

ঝটপট নাশতা বানাতে চিকেনের জুড়ি নেই। চিকেন দিয়ে বানানো মিটবল খাবারের স্বাদে নিয়ে আসে ভিন্নতা।

হানি গ্লেজড চিকেন (চিকচিকে চিকেন) একটি হালকা মিষ্টি ও সুস্বাদু ডিশ, যেখানে চিকেনের ওপর মধুর কোটিং দেওয়া হয় এবং বেক বা প্যান-ফ্রাই করে তৈরি করা হয়।