জেনে নিন

আধুনিক ব্যস্ত জীবনে সারাদিনের ক্লান্তি, মানসিক চাপ এবং শারীরিক অবসাদ আমাদের শরীরকে ভারী করে তোলে।

গ্রীষ্মকাল এলেই বাজারে দেখা মেলে সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল জাম। এর মিষ্টি-টক স্বাদ যেমন জিভে জল আনে, তেমনি শরীরের জন্যও এটি বেশ উপকারী।

অনেকেই কাঁঠালের বিচি সেদ্ধ, ভর্তা বা বিভিন্ন তরকারিতে ব্যবহার করে থাকেন।

বিশেষ করে করলা ডাল একটি স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু পদ, যা তেতো স্বাদের সঙ্গে ডালের মোলায়েম ঘ্রাণের চমৎকার সমন্বয় তৈরি করে।

সম্প্রতি ভাইরাল হওয়া ‘মায়াপাখি’ নামক একটি নাটকের গল্পে দেখা গেছে, আপেলের বীজ খেয়ে নায়িকার মৃত্যু হয়েছে।

আমাদের প্রায় সবার রান্নাঘরেই আলু থাকে। আলু দিয়ে ভর্তা, ভাজি, চিপস, পরোটা কত কী তৈরি করা হয়!

কোনো নির্দিষ্ট অঞ্চল বা এলাকার মানুষের কাছে তাদের নিজস্ব খাবার শুধু একটি খাদ্য নয়, বরং ঐতিহ্য, সংস্কৃতি ও আবেগের অংশ।

ত্বকের যত্নে প্রাকৃতিক উপাদানের ব্যবহার দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। ত্বক ভালো রাখতে অনেকেই ভরসা রাখছেন ঘরোয়া ফেসপ্যাকে।

বর্তমান সময়ে স্তন, কোলন, প্রস্টেট ও ফুসফুসের পাশাপাশি অগ্ন্যাশয়ের ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার হার আশঙ্কাজনকভাবে বাড়ছে।

কেক যে কেবল ময়দা দিয়েই তৈরি করা যায়, তা কিন্তু নয়। বরং আটা দিয়েও তৈরি করা যায় সুস্বাদু কেক।