সবজি

ঈদের আগে বেড়ে যাওয়া ব্রয়লার মুরগির দাম এখনও কমেনি। এরমধ্যে নতুন করে পেঁয়াজ, আলু, আদা ও রসুনের দাম বেড়েছে। এদিকে এখনও চড়া দামেই বাজারে বিক্রি হচ্ছে সব ধরনের সবজি।

আসন্ন শবে বরাত ও পবিত্র রমজান মাসকে সামনে রেখে বেড়েই চলেছে গরু ও মুরগির মাংসের দাম। কিছুদিন আগে সবজির ভরা মৌসুমেও দাম ছিল চড়া। সপ্তাহের ব্যবধানে কমেছে সবজির দাম।

শীতে বাজারে নতুন অনেক সবজি ওঠে। তবে করলা প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায় বাজারে। 

পাবনার ভাঙ্গুড়ায় চলন্ত ট্রেনে উঠতে গিয়ে পা পিছলে পড়ে আলাউদ্দিন (৪৮) নামে এক সবজি ব্যবসায়ীর দুই পা বিচ্ছিন্ন হয়ে গেছে।

এ সময় বাজারে প্রচুর দেশি সবজি পাওয়া যাচ্ছে। আর এসব সবজি দিয়েই কিন্তু তৈরি করতে পারেন ঝটপট নাশতা বৈজিটেবল রোল।

বিএনপির ডাকা অবরোধে সিরাজগঞ্জের মহাসড়কে পিকআপে আগুন দিয়েছে দুর্বৃত্তরা। বুধবার (২৯ নভেম্বর) ভোরে বঙ্গবন্ধু সেতু পশ্চিম মহাসড়কের পাঁচলিয়া এলাকায় আগুন দেওয়ার ঘটনা ঘটে।

রাজশাহীতে ৪০০ গ্রাম হেরোইনসহ এক যুবককে গ্রেফতার করেছে র‌্যাব। রোববার (৫ নভেম্বর) সন্ধ্যা সাড়ে ৬টার দিকে রাজশাহীর দুর্গাপুর থানার পালী বাজার এলাকা থেকে তাকে গ্রেফতার করা হয়।

চীনের বিজ্ঞানীরা মহাকাশে টমেটো এবং লেটুস উৎপাদন করে বিশ্বকে অবাক করে দিয়েছেন। বহুদিনের চেষ্টায় তারা লেটুস এবং টমেটো চাষ করতে সক্ষম হয়েছেন। সম্প্রতি এক প্রতিবেদনে এ খবর জানিয়েছে দি ইকনোমিক টাইমস।

শীতের সবজিতে রয়েছে বহুবিধ ঔষধি গুণ। এগুলো স্বাদ ও পুষ্টিমানেও অনন্য।

দিনাজপুরের বিরল উপজেলায় রাস্তার ধারে ও রেল লাইনের পাশে কেচকি পদ্ধতিতে বস্তার মধ্যে সবজি চাষে সাড়া ফেলেছে কৃষি বিভাগ। জেলায় সবজি চাষের এ ধারণা একেবারেই নতুন।