আমলকি

চুল পড়া চুলের সবচেয়ে পরিচিত সমস্যার মধ্যে একটি। তাই একটি প্রশ্ন প্রায় সব সময়েই জিজ্ঞাসা করা হয় - আমলকির তেল কি চুল পড়া কমাতে বা রোধ করতে পারে? আমলকির তেলের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল প্রভাব রয়েছে যা মাথার ত্বকের সুস্থ পরিবেশ বজায় রাখতে সাহায্য করে।

শীত এলেই ঘরে ঘরে আমলকীর আচার বানানোর ধুম পড়ে। কেউ বানান ঝাল, কেউ টক-মিষ্টি। কিন্তু প্রশ্ন হলো, আমলকীর আচার বানিয়ে খেলে কি আসলেই এর ভিটামিন সি পাওয়া যায়?

আমলকি, ভেষজ গুণে অনন্য একটি ফল।এর ফল ও পাতা দুটিই ওষুধরূপে ব্যবহার করা হয়। বিভিন্ন অসুখ সারানো ছাড়াও আমলকি রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে দারুণ সাহায্য করে। আমলকির গুণাগুণের জন্য আয়ুর্বেদিক ওষুধেও এখন আমলকির নির্যাস ব্যবহার করা হয়।

অনেকেই সকাল শুরু করেন উপকারি পানীয় পানের মাধ্যমে। হালকা গরম পানিতে সমপরিমাণ অ্যালোভেরা আর আমলকির রস মিশিয়ে পান করেন। এতে শরীরে জমে থাকা টক্সিন সহজেই বেরিয়ে যায়। কিন্তু এই দুটো উপাদান কখনো একসঙ্গে মিশিয়ে মাথায় মেখেছেন? 

আমলকি। ভেষজ গুণে অনন্য একটি ফল। এর ফল ও পাতা দুটিই ওষুধরূপে ব্যবহার করা হয়।

আমলকি। ভেষজ গুণে অনন্য একটি ফল। এর ফল ও পাতা দুটিই ওষুধরূপে ব্যবহার করা হয়।

আমলকিকে 'মাদার অব ফ্রুট' বলা হয়। ভেষজ এই ফলে শরীরের জন্য থাকে প্রায় সাতটির মতো উপকারী উপাদান।

আমলকি আমাদের কাছে সুপরিচিত, তা সে কবিগুরুর গানে হোক বা আমাদের খাদ্য তালিকায়।

আমলকি খেতে পছন্দ করেন কমবেশি সবাই। ছোট্ট এই ফলে থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

প্রকৃতিতে এসেছে বর্ষা। গরমের সঙ্গে বৃষ্টি লেগেই আছে কম-বেশি। এমন আবহাওয়ায় সুস্থ থাকা জরুরি। বর্ষায় আমলকি খেলে রোগ বালাইয়ের ঝুঁকি কমে। কিন্তু স্বাদ তেমনটা ভালো নয় বলে অনেকেই এটি খেতে চান না।