উপকারি

আপেল সবার প্রিয় ফল। তবে জানেন কি? এই আপেল ফলও জীবন কেড়ে নিতে পারে আপনার।

টমেটো রান্না না করে কেবল টুকরা করে যদি খান, উপকার বেশি পাবেন। এটি আপনাকে শুধু সতেজই করবে না, বরং অনেক অসুখ থেকেও দূরে রাখবে।

ভেজানো মেথির পানি শরীরের নানা উপকারে আসে। প্রাচীনকাল থেকেই আয়ুর্বেদ ও প্রাকৃতিক চিকিৎসায় মেথির ব্যবহার হয়ে আসছে।

নিম একটি ওষুধি গাছ। যার ডাল,পাতা, রস সবই কাজে লাগে। নিম ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়া নাশক হিসেবে খুবই কার্যকর।

চিয়া বীজকে অনেকেই তিল বা তিসির সঙ্গে মিলিয়ে ফেলেন। কিন্তু ছোট, সাদা, ধূসর, বাদামি ও কালো রঙের চিয়া বীজ আসলে মেক্সিকোতে জন্মায়।

সকাল বা বিকেলের নাশতায় মুড়ি সবারই পছন্দ। চা, চানাচুর, মাংসের ঝোল, যে কোনো কিছুর সঙ্গেই মুড়ি খাওয়া যায়।

ধনিয়া পাতা – বাংলাদেশি রান্নার এক অপরিহার্য উপাদান। ভাজি হোক বা ভুনা, টক দই হোক বা সালাদ – সবার উপরে একটু ধনিয়া পাতা কুচি মানেই যেন স্বাদে-ঘ্রাণে একেবারে ভিন্ন মাত্রা।

এক টুকরো আদা কেবল গলা খুসখুস ও কাশি ঠিক করতেই সাহায্য করে না, নিয়মিত আদা খেলে দারুণ কিছু উপকারও মেলে।

যেসব গাছ ঘরে রাখলে বৃদ্ধি বাধাপ্রাপ্ত হয় না, মূলত সেগুলো ইনডোর প্ল্যান্ট হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

কালোজিরা স্বাস্থ্য উপকারিতায় ভরপুর একটি মশলা যা রান্নায় স্বাদ বৃদ্ধির পাশাপাশি নানা ওষুধি গুণে সমৃদ্ধ।