খাওয়া

অতিরিক্ত খাওয়ার অভ্যাস বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই একঘেয়েমি থেকে বা মানসিক চাপের কারণে ঘটে, কিন্তু যদি নিয়ন্ত্রণ না করা হয় তবে এটি একটি ক্ষতিকর অভ্যাস হয়ে উঠতে পারে যা বিভিন্ন উপায়ে শরীরের ক্ষতি করতে পারে।

বেগুন স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। বিশেষ করে শীতকালে। এতে উপস্থিত ভিটামিন ও মিনারেল শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং হজমশক্তি বাড়ায়।

পুষ্টির চাহিদা পূরণে ডিমের জুড়ি মেলা ভার। এটি যেমন পুষ্টিকর খাবার তেমনি সুস্বাদুও। নানা পদের খাবার তৈরি করতে ডিমকে বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা যায়। তবে কীভাবে ডিম খেলে বেশি লাভ, তা হয়তো অনেকেই জানেন না।

পৃথিবীর অন্যতম জনপ্রিয় একটি ফল হচ্ছে কলা। সহজলভ্যতা, পুষ্টিগুণ ও সুস্বাদু হওয়ার কারণে কলা আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় স্থান পেয়েছে।

রাজবাড়ীর গোয়ালন্দে একটি স্কুলের বার্ষিক পরীক্ষার ষষ্ঠ শ্রেণি হতে নবম শ্রেণির শিক্ষার্থীদের জীবন ও জীবিকা বিষয়ের ব্যবহারিক পরীক্ষা উপলক্ষে ২৫০ জন দুস্থকে বিনামূল্যে খাবার খাইয়েছে শিক্ষার্থীরা।

আমাদের দেহের সুস্থতা বজায় রাখতে উপকারী লাল শাক রূপে যেমন মনোহরী, গুণেও তেমন কার্যকরী।

টমেটো শীতকালীন সবজি হলেও এখন মোটামুটি সারা বছরই পাওয়া যায়।

উচ্চ কোলেস্টেরল এবং চর্বিযুক্ত উপাদানের জন্য অনেকেই ডিমের কুসুম খেতে চান না। তবে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কুসুম ডিমের পুষ্টির পাওয়ার হাউস।

খাওয়া কমিয়ে দিলে হয়তো ওজন বাড়ার ক্ষেত্রে তা উপকারী প্রভাব ফেলার পরিবর্তে বরং ক্ষতি হতে পারে।

অন্তর্বর্তী সরকারের নৌ-পরিবহন, শ্রম ও কর্মসংস্থান উপদেষ্টা ব্রিগেডিয়ার জেনারেল (অব:) ড. এম সাখাওয়াত হোসেন যশোর শহর ঘুরে দেখেছেন।