খাওয়া

অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা আছে অনেকের মধ্যেই। এ কারণে অনেকেই মুটিয়ে যান। আর অতিরিক্ত খাওয়ার কারণে ওজন কমাতে চাইলেও তা পারেন না কেউ কেউ।

প্রতিদিনই কমবেশি ডিম খান ছোট-বড় সবাই। ডিমকে বলা হয় পরিপূর্ণ খাদ্য। পৃথিবীতে মাত্র কয়েকটি খাদ্যকে সুপারফুড হিসেবে আখ্যা দেওয়া হয়, যার মধ্যে ডিম অন্যতম।

আমাদের দেশে রমজান মাসে খেজুর দিয়ে রোজা ভাঙার চল আছে। তবে সারা বছরই আপনি নিশ্চিন্তে খেতে পারেন এই ফল

পটোল অনেকেরই প্রিয় সবজি। আবার এই সবজি দেখে অনেকেই নাক সিটকায়। তবে জানলে অবাক হবেন, যারা নিয়মিত এই সবজি পাতে রাখেন, তারাই শারীরিকভাবে উপকৃত হবেন।

ছাত্র-জনতার আন্দোলনে পদত্যাগ করে দেশ ছেড়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। এরপর নোবেল বিজয়ী অধ্যাপক ড. মুহাম্মদ ইউনুসকে প্রধান উপদেষ্টা করে ১৭ সদস্যের অন্তর্বর্তী সরকার গঠন করা হয়। শুক্রবার (১৬ আগস্ট) অন্তর্বর্তী সরকারে যুক্ত হয়েছেন আরও চার উপদেষ্টা। বর্তমানে এই সরকারে উপদেষ্টার সংখ্যা মোট ২১ জন।

বাংলাদেশে কোটা সংস্কার আন্দোলনে সহিংসতায় এক হাজার মানুষ নিহত হয়েছে। এমনটা জানিয়েছেন অন্তর্বর্তীকালীন সরকারের সদ্য সাবেক স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা (বর্তমানে পাট ও বস্ত্র উপদেষ্টা) ব্রিগেডিয়ার জেনারেল (অবসরপ্রাপ্ত) এম সাখাওয়াত হোসেন। ভারতীয় গণমাধ্যম নর্থইস্ট নিউজকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে তিনি এ কথা বলেন।

এক সপ্তাহর মধ্যে অন্তর্বর্তীকালীন সরকারের উপদেষ্টাদের মন্ত্রণালয় পূণর্বন্টন করা হলো। অবসরপ্রাপ্ত ব্রিগেডিয়ার জেনারেল এম সাখাওয়াত হোসেনকে স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের দায়িত্ব থেকে সরিয়ে বস্ত্র ও পাট মন্ত্রণালয়ের দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে। শুক্রবার মন্ত্রিপরিষদ বিভাগের সূত্র এ তথ্য জানা গেছে।

মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে বাড়তি কোনো খাবার খাওয়ার প্রয়োজন নেই। বরং প্রতিদিনের খাবার যেমন- মসুর ডাল, খিচুড়ি কিংবা পালংশাকের মতো উপাদানগুলোই সবচেয়ে ভালো কাজ করে ব্রেইনের জন্য।

পুষ্টিগুণে ভরপুর ছোলা ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়া ছোলার গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকে।

প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসেবে পরিচিত মধু পুষ্টিগুণে অনন্য। প্রয়োজনীয় নানা খনিজ পদার্থের সাথে গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ নামক দুটি শর্করা দিয়ে গঠিত মধু।