জেনে নিন

শীতের মৌসুম মানেই বিভিন্ন ধরনের শুকনো ফল ও খাবারের কদর। আর সেসবের মধ্যে বাদাম বা চিনাবাদাম সবচেয়ে জনপ্রিয় ও সাশ্রয়ী।

শীত আসতেই বাজারে উঠতে শুরু করেছে পালং শাক। পুষ্টিগুণের জন্য পালং শাককে অনেকেই সুপারফুড বলে থাকেন।

জনপ্রিয় বাইক সংস্থার নতুন ২০২৬ কাওয়াসাকি জেড১১০০ এবং জেড১১০০ এসই সুপারনেকড বাইক। ১১০০ সিসির এই বাইক সবার নজর কাড়ছে।

শীতকাল শুধু কুয়াশা ও ঠান্ডা নয়, এসময় সংক্রমণ ও অসুস্থতার ঝুঁকিও যায়। তাই এই ঋতুতেই প্রকৃতি আমাদের এমন কিছু মৌসুমি ফল ও সবজি দেয় যা শরীরের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করে।

টক-মিষ্টি স্বাদের ছোট্ট কিন্তু পুষ্টিগুণে ভরপুর ফল আলুবোখারা। মাংসালো গঠনের কারণে এটি খেতে সুস্বাদু এবং বহুল ব্যবহৃত।

শীতকালে গুড়ের চাহিদা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়, কারণ এটি শরীরকে উষ্ণ রাখে এবং একই সঙ্গে তা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

আপেল খাওয়া অত্যন্ত উপকারী। পুষ্টিতে ভরপুর এই ফলকে অনেকেই বলেন ‘পাওয়ার হাউজ’। তবে নিয়মিত আপেল খাওয়া স্বাস্থ্যকর হলেও এর বীজ চিবিয়ে খাওয়া বিপদ ডেকে আনতে পারে।

আমাদের দেশে রুটি ও পরোটার পরেই পাউরুটির ব্যবহার বেশি দেখা যায়। সকালের নাস্তা বা সন্ধ্যার স্ন্যাক হিসেবে পাউরুটি থাকলে সহজেই নানা ধরনের প্রস্তুতি করা যায়।

বেশিরভাগ মানুষ তাদের প্রোটিনের চাহিদা পূরণের জন্য খাদ্যতালিকায় মুরগির মাংস রাখেন।

প্রকৃতিতে এখন হেমন্তের শীতল বাতাস বইছে। শীতের এই সময়ে বাজারে আসে নানা ধরনের মৌসুমী ফল, যার মধ্যে অন্যতম হলো পানিফল।