মাংস

বেশিরভাগ মানুষ তাদের প্রোটিনের চাহিদা পূরণের জন্য খাদ্যতালিকায় মুরগির মাংস রাখেন।

বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে (বাকৃবি) ‘বাংলাদেশে গরু পালন থেকে মাংস ভোক্তার টেবিল পর্যন্ত চতুর্থ শিল্পবিপ্লব (ফোর আই আর) প্রযুক্তির প্রয়োগ’ শীর্ষক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে।

যুক্তরাষ্ট্রের মাংস প্রক্রিয়াজাত (মিটপ্যাকিং) কোম্পানিগুলো গরুর মাংসের দাম বাড়াতে কারসাজি ও আঁতাত করছে বলে অভিযোগ করেছেন মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প। 

অভিযানের সময় ১০৬ কেজি হরিণের মাংস, প্রায় ২০০ মিটার হরিণ শিকারের ফাঁদসহ একজন শিকারিকে আটক করা হয়।

ফরিদপুরে মৃত গরুর মাংস বিক্রির দায়ে দুই ব্যবসায়ীকে ১৫ দিন করে বিনাশ্রম কারাদণ্ড প্রদান করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। 

চাঁদপুরের বিপনীবাগ বাজারে গরুর মাংসে হাড় বেশি দেওয়ায় কসাই-ক্রেতার মধ্যে রক্তক্ষয়ী সংঘর্ষের ঘটনা ঘটেছে। এ ঘটনায়  ৩ জনকে আটক করেছে পুলিশ।

আটককৃত হরিণ শিকারী হলেন, কয়রা উপজেলার ছোট আংটিহারা গ্রামের আত্তাব আলী গাজীর পুত্র মিজানুর রহমান (৩০)।

একাত্তরের অমীমাংসিত ইস্যুগুলো আগেই দুইবার সমাধান হয়েছে বলে দাবি করেছেন পাকিস্তানের উপ-প্রধানমন্ত্রী ও পররাষ্ট্রমন্ত্রী মোহাম্মদ ইসহাক দার। 

রাজধানীসহ দেশের বিভিন্ন জেলায় নিত্যপণ্যের বাজারে দফায় দফায় দাম বৃদ্ধির ফলে সাধারণ মানুষের জীবনযাত্রা কঠিন হয়ে পড়েছে। বিশেষ করে সবজি, ডিম, মাংস ও মাছের বাজারে লাগামহীন ঊর্ধ্বগতি ক্রেতাদের নাভিশ্বাস তুলে দিয়েছে।

বাগেরহাটের মোংলায় সাড়ে ১০ কেজি হরিণের মাংস ও ৮টি পাসহ এক শিকারীকে আটক করেছে কোস্টগার্ড।