লাইফস্টাইল

অনেকেই ভাবেন, কুকি বানানো বুঝি খুব কঠিন, কিন্তু হাতে মিনিট পনেরো-কুড়ি সময় থাকলেই বানিয়ে ফেলা যেতে পারে চকোলেট ব্রাউনি কুকি।

বাড়িতে ঢুকতেই প্রথমে যে ঘরটি আপনাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে সেটি হল বসার ঘর। সেই ঘরটি ছোট্ট হলেও যদি হয় সবুজ-মনরোম ভাবুন কতটা প্রশান্তির হবে।

বাঙালির প্রিয় খাদ্য তালিকার মধ্যে মাছ তার জায়গাটি একেবারে পাকা করে নিয়েছে। এছাড়াও সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রতিদিন খাদ্য তালিকায় মাছ রাখা প্রয়োজন।

ঘুমের মধ্যে কিছু সময়ের জন্য শ্বাস-প্রশ্বাস বন্ধ হয়ে যাওয়া - চিকিৎসা বিজ্ঞানের ভাষায় যাকে বলা হয় স্লিপ অ্যাপনিয়া - একটি রোগ এবং চিকিৎসকেরা মনে করেন যে এটি মানুষের জন্য একটি গুপ্তঘাতক।

নিয়মিত ব্যায়াম করা যে শরীরের জন্য উপকারী, তা সবার জানা থাকলেও তা নিয়ে আলসেমির যেন শেষ নেই। এই আলসেমির সবচেয়ে বড় অজুহাত হলো সময় নেই।

 উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা থাকা যেসব ব্যক্তি ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী প্যারাসিটামল গ্রহণ করেন, তাদের হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়তে পারে বলে উঠে এসেছে এক গবেষণায়।

ঠাণ্ডা-কাশিতে তো বটেই এমনকি করোনায়ও উপকারী চা। এমনই এক চায়ের রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার সুজন।

অতিরিক্ত হতাশা বা মানসিক চাপ নিয়ে শুধু কিশোর-তরুণরাই নয়, অসুস্থ বয়স্করাও থাকেন শঙ্কায়। সবার মানসিক চাপ কমাতে প্রয়োজন সচেতনতা ও তাদের প্রতি অন্যদের সহানুভূতি।

করোনাকালে অনেক রকম মাস্ক বাজারে এসেছে। এন৯৫ মাস্ক ছাড়াও বাজারে নানান ডিজাইনের-রঙের মাস্ক পাওয়া যায়। কোনোটা বেশ কার্যকরী, কোনোটা ততটা নয়। কিন্তু দক্ষিণ কোরিয়ার এক সংস্থা এমন এক মাস্ক বাজারে নিয়ে এসেছে যা দেখে সবার চক্ষু চড়কগাছ। 

শীতকালে বাজারে গাজরের অভাব নেই। বিশেষজ্ঞরা গাজর খেতে উৎসাহ দিয়েছেন। শীতকালে সংক্রমণের প্রবণতা বেড়ে যায়। তাই ঠান্ডার দিনগুলোতে সুস্থ থাকার প্রয়াসে নিয়মিত গাজর খেতে পারেন।

খাবারের টেবিলে অনেকেরই পাতে অতিরিক্ত লবণ নেয়া বা চায়ের বাড়তি চিনি নেয়ার অভ্যাস রয়েছে। কিন্তু স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, স্বল্প মাত্রার এরকম কাঁচা লবণ বা চিনি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকি তৈরি করছে।

মুড়িঘণ্ট কিন্তু মুড়ি দিয়ে তৈরি কিছু নয়। এটি মাছের মুড়ো অর্থাৎ মাথা দিয়ে তৈরি এক ধরনের ঘণ্ট।

করোনাভাইরাস থেকে রক্ষায় মাস্ক পরার বিকল্প নেই। কিন্তু দীর্ঘ সময় ধরে মাস্ক পরে থাকা অস্বস্তিকর এবং মাথাব্যথার কারণ হয়ে উঠছে অনেকের ক্ষেত্রেই।

শীতের সময়ে মলিন আবহাওয়ায় উদাসীন মন ঠিক করতে সহায়তা করে বিশেষ কিছু খাবার। শীতে কুয়াশার মতো মনের ওপরেও উদাসীনতার ছায়া পড়ে, যা ‘উইন্ড ব্লুজ’ নামে পরিচিত।

পরোটা, রুটি, পোলাও, খিচুড়ি এমনকী গরম ভাতের সঙ্গেও খাওয়া যায় কাবাব। কাবাব হয় নানা পদের। বাহারি সব নাম আর স্বাদের কাবাব।

করোনা আক্রান্তের সংখ্যা দিন দিন বাড়ছেই। আবার আক্রান্তদের অনেকে সুস্থ হয়েও উঠছেন। তবে করোনা নেগেটিভ হওয়া মানেই সুস্থতা নয়।