চিনি

দারুচিনি রান্নায় ব্যবহৃত সব থেকে পরিচিত মশলার মধ্যে অন্যতম। শুধু স্বাদ বা গন্ধের জন্য নয়, বিভিন্ন ওষুধ সম্বন্ধীয় বৈশিষ্ট্যের জন্যেও দারুচিনি খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

গোলমরিচ আর দারুচিনি। রান্নায় এই মশলাগুলোর ব্যবহার দেখেছেন নিশ্চয়ই। দুটো মশলারই আলাদা গুণ রয়েছে। ভেষজ হিসেবেও এই মশলাগুলো ব্যবহার করা হয়।

সুনামগঞ্জের মধ্যনগরে পরিত্যক্ত অবস্থায় ১০০ বস্তা ভারতীয় চিনি উদ্ধার করে মধ্যনগর থানা পুলিশ।

সিলেট সীমান্ত দিয়ে ভারতীয় চিনি প্রবেশ যেন থামছেই না। 

সিলেটের আলোচিত চিনি লুটের ঘটনায় বিয়ানীবাজার উপজেলা ও পৌর শাখার কমিটি বিলুপ্ত করেছে কেন্দ্রীয় ছাত্রলীগ।

সিলেটে সিএনজি দিয়ে চিনি ছিনতাই করে নিয়ে যাওয়ার সময় ছাত্রলীগ-ছাত্রদলের ৫ নেতা ও ২ চোরাকারবারিকে আটক করেছে পুলিশ।

ময়মনসিংহের ঈশ্বরগঞ্জে ১৫০ বস্তা ভারতীয় চিনিসহ মিঠুনুর রহমান ওরফে পাপ্পু (২৮) নামের এক যুবককে গ্রেফতার করেছে গোয়েন্দা পুলিশ (ডিবি)। 

সিলেটের সীমান্ত দিয়ে অবৈধ পথে আসা ভারতীয় চিনির এ যাবতকালের সবচেয়ে বড় চালান জব্দ করেছে পুলিশ। 

হবিগঞ্জের শায়েস্তাগঞ্জে ১২৭ বস্তা ভারতীয় চিনিসহ দুই চোরাকারবারিকে আটক করেছে পুলিশ। বৃহস্পতিবার রাত সাড়ে ১০টার দিকে শায়েস্তাগঞ্জ হাসপাতাল রোডের একটি গুদাম থেকে ভারতীয় চিনির বস্তাগুলো জব্দ করা হয়েছে। এসময় উৎস পাল ও রাহিম মিয়া নামে দুই চোরাকারবারিকে আটক করা হয়।

তানজানিয়ায় একটি চিনির কারখানায় বিস্ফোরণের ঘটনায় ১১ জন নিহত হয়েছেন। এছাড়া আহত হয়েছেন আরও দুজন।