দুধ

টিফিনে ডিম-দুধ-রুটি-ফল পাবে প্রাথমিকের শিক্ষার্থীরা

টিফিনে ডিম-দুধ-রুটি-ফল পাবে প্রাথমিকের শিক্ষার্থীরা

দেশের ১৫০টি উপজেলার ১৮ থেকে ১৯ হাজার সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের ৩৫ লাখ শিক্ষার্থীকে সপ্তাহে পাঁচদিন পুষ্টিকর খাবার দেওয়ার পরিকল্পনা নিয়েছে সরকার।

দুধের বিকল্প যা খেতে পারেন

দুধের বিকল্প যা খেতে পারেন

প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ শরীরে পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে। কারণ দুধে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। দুধ থেকে যে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়, তা শরীরের জন্য জরুরি।

শীতে তৈরি করুন দুধ চিতই

শীতে তৈরি করুন দুধ চিতই

শীতকাল আসবে আর বাঙালির রান্নাঘরে পিঠা তৈরি হবে না, এমন যেন হতেই পারে না। শীতকাল যতদিন আছে ততদিন পিঠা বানানো চলবেই। খুব সহজে তৈরি করা যায় এমন পিঠার মাঝে অন্যতম হলো দুধ চিতই পিঠা।  

নারিকেল দুধে ইলিশ মাছের কোরমা তৈরির রেসিপি

নারিকেল দুধে ইলিশ মাছের কোরমা তৈরির রেসিপি

নারিকেলের দুধ ব্যবহার করলে খাবারের স্বাদ আরও বেড়ে যায়। তাই বলে সব খাবারের সঙ্গে কিন্তু নারিকেলের দুধ ব্যবহার করা যায় না। বিভিন্ন ধরনের কোরমা রান্নায় আপনি নিশ্চিন্তে ব্যবহার করতে পারবেন নারিকেলের দুধ। 

দুধ-ডিম ছাড়াও তৈরি করা যায় কেক

দুধ-ডিম ছাড়াও তৈরি করা যায় কেক

বিভিন্ন উৎসব-আয়োজন কিংবা জন্মদিনের পার্টি কেক ছাড়া ঠিক জমেই না। সাধারণত বিভিন্ন পেস্ট্রি হাউজ থেকেই কিনে খাওয়া হয় বিভিন্ন ধরনের ছোট-বড় কেক।