দুধ

আকিজ ডেইরি লিমিটেড চলে এলো সবার পছন্দের ডেইরি ব্র্যান্ড ফার্ম ফ্রেশের নতুন বিজ্ঞাপন নিয়ে।

ভারী বৃষ্টিপাত আর উজান থেকে নেমে আসা ঢলে কুড়িগ্রামে দুধকুমার, ধরলা, ব্রহ্মপুত্রসহ অন্যান্য নদ-নদীর পানি বাড়া অব্যাহত রয়েছে।

ভারী বৃষ্টিপাত ও উজান থেকে নেমে আসা ঢলে কুড়িগ্রামের দুধকুমার নদীর পানি দ্রুত বাড়ছে। এ নদীর পানি বিপৎসীমার কাছাকাছি দিয়ে প্রবাহিত হচ্ছে।

রাজবাড়ীর বালিয়াকান্দি উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে চেয়ারম্যান পদে বিজয়ী হয়ে দুধ দিয়ে গোসল করেছেন উপজেলা আওয়ামী লীগের যুগ্ম-সাধারণ সম্পাদক মো. এহছানুল হাকিম সাধন।

গাধা— নামটি শুনলে আমাদের মাথায় আসে অবলা প্রাণীর কথা যেটিকে দিয়ে করানো যায় হাড়ভাঙ্গা খাটুনি, বহন করানো যায় ভারী মালামাল। গাধা যে দুধ দেয় এবং সেই দুধ যে বিক্রি করা যায়, সে কথা কজনের মাথায় আসে?

পবিত্র রমজান মাস উপলক্ষে সুলভ মূল্যে ভ্রাম্যমাণ দুধ, ডিম, মাছ ও মাংস বিক্রয় কার্যক্রম শুরু করেছে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়। প্রথম রোজা থেকে শুরু হয়ে ২৮ রমজান পর্যন্ত ঢাকার ৩০টি কেন্দ্রে এসব পণ্য বিক্রি করা হবে।

কুড়িগ্রামের ভুরুঙ্গামারী উপজেলার দুধকুমার নদে জেলের জালে ধরা পড়েছে ৩২ কেজি ওজনের বাগাড় মাছ। পরে মাছটি ৪০ হাজার টাকায় কিনে নেন সদর উপজেলার মাছ ব্যবসায়ী অনন্ত বিশ্বাস। 

শীত আসলেই বাহারি পদের পিঠা তৈরির ধুম পড়ে যায় ঘরে ঘরে।

সকালে ঘুম থেকে উঠেই কাপভর্তি চা পান না করলে অনেকেরই দিন শুরু হয় না।

মুড়ির মত সহজপাচ্য খাবার আর দুটো নেই। ছোট থেকে বড় সকলেই খেতে পছন্দ করেন মুড়ি। অনেকেই আবার চটজলদি দুধ মুড়ি খেতেও বেশ পছন্দ করেন।