করোনাভাইরাসে যে চাইনিজ, ইতালিয়ান, আমেরিকানমায় বাঙালি খাবার দাবারও বিশেষ পছন্দ করে না সে বিষয়ে কোনও সন্দেহ নেই। তবুও লক ডাউনের সময় মনে অল্পস্বল্প ভয় ভাবনা থাকলেও জমিয়ে খাওয়ার ব্যাপারে কেউই পিছিয়ে নেই।
শিরোনাম
লাইফস্টাইল
বিশ্বের উন্নত দেশের মহাপণ্ডিতদের হিসাব-নিকাশ বদলে দিয়েছে ভাইরাস কোভিড-১৯।
মাথা থাকলেই মাথা ব্যথা হয়, এ আর নতুন কথা কী। কিন্তু এখন প্রায় সব মানুষই যে কোনও শারীরিক সমস্যার সঙ্গে কোভিড যোগ খুঁজে বেড়ান! নভেল করোনা ভাইরাসের সংক্রমণের জন্য শুধুই মাথা ব্যথা হয়,সেরকম ঘটনার কথা এখনও জানা যায়নি।
মানব দেহে সব থেকে তাড়াতাড়ি মেদ জমে পেটে। পেটের বিভিন্ন অঙ্গের চারপাশে এই ‘ফ্যাট’ জমে, যার থেকে সৃষ্টি হয় নানা রোগের।
এই মুহূর্তে যা পরিস্থিতি, বাঁচতে গেলে লড়তে হবে নিজের শরীর দিয়েই। তাই রসনার চেয়ে বেশি কদর পুষ্টিগুণের। বিদেশি ভাল-মন্দের বদলে বাঙালির ঘরোয়া খাবার। তারই সঙ্গে মানুষ মজে উঠেছেন ঘরোয়া উষ্ণ হলুদ-দুধে। স্বাদ ও উপকার বাড়াতে কখনও তাতে মেশানো হচ্ছে অ্যামন্ড, কাজু বাদাম।
ক্ষুধা নিবারণের জন্য প্রতিদিন নানা রকমের খাদ্য গ্রহণ করে মানুষ। এসব খাবারের যেমন রয়েছে পুষ্টিগুণ, তেমনি তার ক্ষতিকর দিকও রয়েছে।
নানা রকম ভেষজ চা বাজারে পাওয়া যায়। তবে সে সবের চেয়ে ঘরোয়া টাটকা উপাদান দিয়ে নিজে বানিয়ে নিলে বেশি উপকার পাওয়া যায়। সব চা কী সবাই খেতে পারেন? কোন চা কখন খাবেন? কীভাবে পান করা উচিত ভেষজ চা? কয়েকটা উদাহরণ রইল।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারলেই দূরে থাকবে করোনা— এই ধারণা থেকে কেউ গরম পানিতে পাতিলেবু মিশিয়ে খাচ্ছেন, কেউ আবার খেতে শুরু করেছেন বাজার চলতি ভিটামিন।
লম্বাদের তুলনায় খাটো বা বেঁটে মানুষরা বেশি রাগি হন। আমেরিকার সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল ইন আটলান্টার গবেষকরা এক সমীক্ষায় এ কথা বলেছেন।
অনেকেই আমরা রাত জেগে মুভি বা সিরিজ দেখি অথবা লেখালেখি বা অফিসের কাজ করি।
ভিটামিনের অভাবে দেখা দিতে পারে দুর্বলতা ও নানান রোগ। পর্যাপ্ত ভিটামিন ও খনিজ উপাদানের মাধ্যমে এসব সমস্যা দূরে রাখা যায়।
করোনাভাইরাসের প্রাদুর্ভাবের সময় ফেস মাস্ক পরা জীবনযাত্রার একটি অপরিহার্য অংশ হয়ে উঠেছে।
ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। যা দূরে রাখতে পারে সাধারণ সর্দি-কাশির সমস্যা। টকফল ছাড়াও বিভিন্ন খাবার থেকেও ভিটামিন সি এর চাহিদা পূরণ করা যায়।
হলদে ভাব কাটিয়ে দাঁত উজ্জ্বল, ঝকঝকে সাদা করে তুলতে আধুনিক পদ্ধতির সাহায্য নেন অনেকেই। তবে কম খরচে দাঁতকে আগের অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে চাইলে এই ৫টি ঘরোয়া পদ্ধতি কাজে লাগিয়ে দেখতে পারেন। সপ্তাহ খানেকের মধ্যে পার্থক্য চোখে পড়বে।
শুধু রক্তচাপ বাড়লেই না, প্রেসার বা রক্তচাপ লো হয়ে গেলেও অনেকেই চিন্তায় পড়েন! আর উচ্চ রক্তচাপের চেয়ে কোনো অংশেই কম বিপদের নয়।
মানুষের বিশেষ করে মুসলিমদের প্রিয় একটি খাবারের নাম গরুর গোশত। আর কোরবানি ঈদের সময় গরুর গোশত বেশি খাওয়া হয়ে থাকে। দেহের সুস্থতার জন্য আমিষের জুড়ি নেই।