লাইফস্টাইল

গরুর মাংসের কিমা দিয়ে তৈরি করা যায় অনেক ধরনের খাবার। বিশেষ করে বিভিন্ন পদের কাবাব তৈরিতে ব্যবহার করা হয় মাংসের কিমা। আবার আপনি চাইলে বিফ কিমা আর আলু দিয়েও রান্না করে নিতে পারেন দুর্দান্ত স্বাদের এক পদ। 

হঠাৎ কেউ শরীর স্পর্শ করল আর সঙ্গে সঙ্গে হাতের লোমগুলো দাঁড়িয়ে গেল। কিংবা একটি বেশি ঠান্ডা লাগলেই এমনটা হলো। ইংরেজিতে এই ঘটনাকে বলা হয় গুজবাম্পস (Goosebumps)। বাংলায় বলা হয় গায়ে কাঁটা দিচ্ছে। 

প্রচন্ড রোদে সূর্যের আলোর কারণে সৃষ্ট কালো ভাব সৌন্দর্য নষ্ট করে এবং যদি সময়মতো মনোযোগ না দেওয়া হয়, তাহলে এই সমস্যার সমাধান করা খুব কঠিন হয়ে পড়ে।

ভর্তা মানেই ভাতের সঙ্গে অনবদ্য এক জুটি। আর সেই ভর্তা যদি হয় রসুনের তাহলে তো খাওয়ার রুচি বেড়ে যায় কয়েকগুণ!

বাড়িতে মাছ-মাংস কিছুই না থাকলে প্রথমেই ডিমের কথাই মনে আসে। ডিম দিয়ে নানা পদ তৈরি করা যায়।

জীবনের প্রতিটি দিন নতুন কিছু সম্ভাবনা ও চ্যালেঞ্জ নিয়ে আসে আর প্রতিটি দিন আমাদের একটু একটু করে শিখতে ও বিকশিত হতে সাহায্য করে। আজ ২৮ অক্টোবর, ২০২৫ দিনটি আপনার জন্য কেমন হতে পারে, কিভাবে সামলাবেন জীবন ও কাজের চ্যালেঞ্জগুলো, সেটি জানতে হলে পড়ুন আজকের রাশিফল।

পারশে মাছতো অনেক ভাবে খেয়ে থাকেন। এবার কাঁচা মরিচ দিয়ে পারশে মাছের ঝোল খেয়ে দেখেন কেমন লাগে৷ রইলো রেসিপি  -

চিয়া সিড প্রকৃতপক্ষে সবচেয়ে জনপ্রিয় সুপারফুড, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। যদি এটি অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে, যার মধ্যে কিছু আমাদের প্রতিদিনের জন্য সাহায্য করে, তবু চিয়া সিড কারও কারও জন্য উপযুক্ত না-ও হতে পারে।

সকালে ঘুম থেকে উঠেই দেখলেন ঠোঁটজোড়া শুকিয়ে কাঠ হয়ে গেছে। পুরো মুখের সৌন্দর্য কেড়ে এতটুকুই যথেষ্ট। ঠোঁট রুক্ষ হয়ে থাকলে পুরো চেহারাই ম্লান লাগে। তাছাড়া এমন ঠোঁটে লিপস্টিকও ভালোভাবে বসতে চায় না। 

প্রতিদিনের খাবারে আপনাকে অবশ্যই শাক এবং সবজি রাখতে হবে। এই দুই খাবার শরীরের জন্য উপকারী ও প্রয়োজনীয়।

বাজারে উঠতে শুরু করেছে শীতের সবজি। এর মধ্যে ফুলকপি অন্যতম। সুস্বাদু এই সবজি দিয়ে তৈরি করা যায় নানা পদের খাবার।

শরীরে পুষ্টির চাহিদা মেটাতে অনেকেই সকালের নাশতায় প্রাধান্য দেন ডিমকে। কিন্তু খালি পেটে সকালের নাশতায় ডিম খাওয়া কি সঠিক নাকি ভুল তা জানেন না অনেকেই। 

জীবনের প্রতিটি দিন নতুন কিছু সম্ভাবনা ও চ্যালেঞ্জ নিয়ে আসে আর প্রতিটি দিন আমাদের একটু একটু করে শিখতে ও বিকশিত হতে সাহায্য করে। আজ ২৭ অক্টোবর, ২০২৫ দিনটি আপনার জন্য কেমন হতে পারে, কিভাবে সামলাবেন জীবন ও কাজের চ্যালেঞ্জগুলো, সেটি জানতে হলে পড়ুন আজকের রাশিফল।

শরীরে কোনো ভিটামিনের অভাব হওয়াই স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো নয়। এর মধ্যে ভিটামিন সি- এর ঘাটতি দেখা দিলে দুর্বল হয়ে পড়ে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। তার ফলে একাধিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে গেলে সহজে এবং ঘন ঘন অসুস্থ হয়ে পড়বেন আপনি। 

প্রকৃতি থেকে গরমকাল চলে যাওয়া এবং শীতের আগমনের মাঝে যে সময়টা, তাতে মুখে হাতে পায়ে টান ধরাটা ভীষণ স্বাভাবিক। শীতের আগমনের আগে যদি আপনি আপনার ত্বকের বিশেষ যত্ন নিতে পারেন তাহলে আপনার হাত হয়ে উঠবে উজ্জ্বল।

ভাপা ডিমের কোরমা রান্নার রেসিপি।