ইলিশ

ইলিশের নিরাপদ প্রজনন নিশ্চিত করতে আগামী ১৩ অক্টোবর থেকে ২২ দিন ইলিশ আহরণ, পরিবহন, ক্রয়-বিক্রয়, মজুত ও বিনিময় নিষিদ্ধ ঘোষণা করা হয়েছে।রোববার (২২ সেপ্টেম্বর) মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বিষয়টি নিশ্চিত করেন।

আসন্ন দুর্গাপূজা উপলক্ষে ভারতে ৩ হাজার মেট্রিক টন ইলিশ রপ্তানির অনুমোদন দিয়েছে সরকার। রপ্তানির অনুমতি পেতে আবেদনকারীদের বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সংশ্লিষ্ট বিভাগে যোগাযোগের পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।

আসন্ন দুর্গাপূজা উপলক্ষে ভারতে তিন হাজার মেট্রিক টন ইলিশ মাছ রপ্তানির অনুমোদন দিয়েছে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়।শনিবার বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের উপসচিব সুলতানা আক্তার স্বাক্ষরিত এক আদেশে এ তথ্য জানানো হয়।

সুনামগঞ্জের দোয়ারাবাজারে ভারত পাচারের সময় ৮৮৫ কেজি ইলিশ জব্দ করেছে বিজিবি। শনিবার (২১ সেপ্টেম্বর) দোয়ারাবাজার উপজেলার সীমান্ত এলাকায় সিলেট ৪৮ বিজিবি বিশেষ অভিযান পরিচালনা করে ইলিশ মাছ জব্দ করে। যার আনুমানিক বাজার মূল্য-২২ লাখ ১২ হাজার ৫০০ টাকা।

১০২ মণ ইলিশ নিয়ে আলীপুর মৎস্য অবতরণ কেন্দ্রে এসেছে একটি মাছ ধরা ট্রলার।শুক্রবার (২০ সেপ্টেম্বর) সকালে এসব মাছ আলীপুরে মেসার্স কামাল ফিস নামের একটি মৎস্য আড়তে নিয়ে আসা হয়

রিমঝিম বৃষ্টির দিন খিচুড়ি ছাড়া যেন জমেই না। সহজ উপায়ে হাতে মেখে রান্না করে ফেলতে পারেন দারুণ স্বাদের সর্ষে ইলিশ খিচুড়ি। জেনে নিন কীভাবে রান্না করবেন।

কুমিল্লায় ভারতীয় সীমান্ত এলাকা দিয়ে পাচারের সময় ৮৫০ কেজি ইলিশ জব্দ করেছে বর্ডার গার্ড বাংলাদেশ (বিজিবি)। তবে এ ঘটনায় কাউকে আটক বা গ্রেফতার করা হয়নি।

কুমিল্লায় ভারতীয় সীমান্ত দিয়ে পাচারের সময় ৪৪০ কেজি অবৈধ ইলিশ মাছ জব্দ করেছে বিজিবি।

চলছে ইলিশের ভরা মৌসুম। তবু কাঙ্ক্ষিত ইলিশ না পেয়ে হতাশ হচ্ছেন জেলেরা। আর ইলিশ আহরণ কমে যাওয়ায় এর প্রভাব পড়ছে বাজারে। ফলে এক কেজি ওজনের প্রতিটি ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১৫০০ টাকায়। যা দেশের হতদরিদ্র এবং মধ্যবিত্তদের নাগালের বাইরে চলে গেছে।

ভারতে পাচারের সময় সুনামগঞ্জের দোয়ারাবাজার সীমান্ত থেকে ২৭৫ কেজি ইলিশ জব্দ করেছে বর্ডার গার্ড বাংলাদেশ (বিজিবি)।